去超市買了幹菜,是幹豆角,以前沒有做過幹豆角,感覺特別的好吃,今天想做一下美味,好吃的幹菜怎麼做呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:幹豆角和豬肉絲一起做吃味道不錯,首先把豆角泡在溫水裏,等水泡開後用手輕輕揉幾下洗幹淨,切好瘦肉絲,切好蔥蒜,把鍋裏放上油,把豬肉、蔥蒜一起爆炒,放上醬油,十三香,醋,料酒,鹽,大醬,等肉炒熟後再放入少許水一起炒,蓋上鍋蓋悶上十分鍾,燉好後再放上香菜,既營養又美味。
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