首先打開一個小口子，讓雞蛋流出來，然後把蛋黃倒出來，攪拌均勻後加入涼白開水和少量鹽，再均勻攪拌均勻。把雞蛋放在鍋裏蒸幾分鍾，時間大概......[查看詳情]
蛋黃豆腐羹因味道鮮美，做法簡單，尤其是豆腐超滑超嫩的口感，而成為光受喜愛的家常菜。蛋黃即是雞蛋或鴨蛋中黃色的部分，蛋黃中富含豐富的礦......[查看詳情]
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