豬骨脊骨湯

作者:養生專家  時間:2013-10-09 00:00:00  來源: 大眾養生網

豬骨脊骨湯-大眾養生網

食材:

主料:鮮豬腎1對,豬骨頭湯1碗,豬脊骨1副。

輔料:花椒10粒,胡椒粉、生薑末各少許,蔥白2根,香菜末、食鹽適量。

製法:

豬腎剖開,去筋膜。臊腺,衝洗幹淨,切成薄片。豬脊髓洗淨,切成寸斷。在熬好的豬骨頭濃湯內加入花椒、胡椒粉、食鹽、生薑末、蔥白,用文火燒沸。再把豬脊髓投入,約煮15分鍾,然後加豬腎片,同時改用武火煮大約3分鍾,倒入碗中,撒上香菜末即成。

用法:佐餐食用,每日1-3次,每次150-200毫升。用於睾丸發育遲緩,常伴有頭暈目眩症狀者食用。

適用:適合所有發育遲緩的男孩食用。

功效:

豬腎味鹹,性平,有補腎、止遺、止汗、利水功效。豬脊髓味甘,性寒,有補陰益髓功效。本方能滋陰補腎,強筋健骨。

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