紅糖作為一種補血的產品，其實有許多朋友對它的作用是有點不相信的。紅糖的製作大家可以先做了解，它的原材料主要是使用甘蔗來製作的，甘蔗中含有著多種礦物質和鐵元素，這些物質對人體補血是有很大的幫助，所以紅糖是可以有補血作用的。

　　在醫學記載裏，紅糖是有著屬於性溫味甘甜的，有著助脾化食、補血 破瘀以及益氣之功效，除了這些功效之外還有散寒止痛的說法。

　　長久以來流傳下來的的說法與做法，也從各方麵的數據了以及臨床的數據顯示，對於食用紅糖補血一說益處是肯定有的，但在食用時，對於紅糖的選擇 ，還有注意它的食用量以及時食用的時間等都是有著一定的關係的，還有就是一個最根體的我們人體的體質差異也是有關係的。

　　對於紅糖我們要選擇優質的紅糖，優質的紅糖雜質幾乎沒有，色澤光亮，顏色呈現暗紅，有著濃濃的甜味，不會有黴變之症狀。還有就是對於存放也是有講究的，不是隨便是塑料袋裝著就可以的，紅糖屬於容易吸收異物的食物，所以最好是裝在玻璃容器中，不要和有濃氣味的物品放置一起，特別是調味品類的，在存放於陰涼幹燥處，保質期限一般在一年半。所以不要以為是甜的東西，然後放置冰箱保鮮內，不容易壞，一下子可以放置幾年，這個做法是做誤的，不可取的。

　　紅糖所含的鈣、鐵元素要比白糖高很多，有三倍之高，而且還含有少量的胡蘿卜素以及維生素。所含的這些元素，對於活血化瘀都有著一定的作用，這一功效，對於孕婦產後子宮的收縮有著一定的幫助，所以產後的媽媽們，你們不用擔心紅糖熱量太高對身材恢複有影響，其實不是的。紅糖水還有著一定的利尿作用，因為它會使血液中糖分加高，進一步得到泌尿係統的通暢。不過飲紅糖水的時間段是有講究的，最好的時間段是在孕婦生產過後的七到十天內，這個效果是最好的，其它時間不宜飲用紅糖水。