鯰魚雞蛋羹

作者:養生專家  時間:2013-03-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

您嚐試過在家中自己褒製鯰魚雞蛋羹嗎?這款湯具有很好的補血通乳作用哦!

食材:

大鯰魚1尾,雞蛋2個,蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。

製作方法:

1、將鯰魚去內髒,收拾幹淨,洗淨。

2、鍋置火上,加入適量清水、鯰魚,煮至魚熟時,臥雞蛋2個,再加入蔥、薑、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。

功效:

補虛通乳、適於產後氣血虧虛、乳汁不足者食用。

鯰魚雞蛋羹的做法並不難吧?學會後就動手坐坐吧!

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