清蒸滑雞
是一道很好的補血食譜，如果您還不知道怎樣做最營養的話就趕快來學習一下吧!製作材料：
主料：雞肉(300克)臘腸(150克)
輔料：香菇(鮮)(10克)澱粉(蠶豆)(10克)
調料：薑(3克)鹽(4克)味精(2克)植物油(15克)
製作方法：
1.把帶骨雞肉切成每件約重15克的塊;
2.香菇去蒂，洗淨;
3.薑洗淨，切片;
4.雞塊內放入味精和精鹽醃雞肉5～10分鍾;
5.再用幹澱粉、香菇、薑片一齊拌勻雞肉，平鋪在碟上，淋上油;
6.廣式臘腸切成薄片，覆蓋在雞肉上;
7.將覆蓋臘腸的雞肉入蒸籠旺火蒸7分鍾後即成。
功效：
春季養生調理冬季養生調理氣血雙補調理補虛養身調理
清蒸滑雞
的做法您學會了嗎?功效超級棒，趕快動手製作下吧!
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