茉莉花茶一直是花茶市場上的佼佼者,它既保持了傳統綠茶天然爽口的茶味,又保留了茉莉花淡淡芳香。當然茉莉花茶如此受歡迎還與其功效有著莫大的關係,現在研究發現茉莉花香鎮靜效果堪比安定。
茉莉花香對失眠、焦慮、煩躁等症狀的緩解效果堪比鎮靜劑。這一發現證明“芳香療法”具有科學依據。研究人員用數百種香味在人體和老鼠身上做實驗,測試這些香味對動物體內氨基丁酸受體的影響。
氨基丁酸是一種抑製性神經遞質,能結合抗焦慮的腦受體並使之激活,然後與另一些物質協同作用,阻止與焦慮相關的信息抵達腦指示中樞。氨基丁酸效應越強,對神經的舒緩作用就越大。實驗結果顯示,茉莉花香味產生的影響最大,能使動物體內氨基丁酸效應增強5倍多。
研究人員說:“我們找到了一種新的氨基丁酸受體調節器,可以借助呼吸而非消化係統起作用。”他認為,這項研究結果證明了“芳香療法存在科學依據”。
“芳香療法”支持者認為,各類芳香精油能對心跳、精神壓力、血壓、呼吸和免疫功能等很多生理因素產生影響。
目前的鎮靜劑、安眠藥等藥物的主要成分為酒精、鴉片和苯二氮等,進入體內後通過腦神經突觸上的氨基丁酸受體起作用,增強氨基丁酸效應,從而達到鎮靜神經的目的。雖然效果明顯,卻容易使服用者上癮,且會引起抑鬱、眩暈、低血壓、協調能力受損等副作用。
這項研究表明,茉莉花香氣也能緩解焦慮、促進睡眠,效果並不比傳統藥物差,但上癮、過量使用致死等幾率更低。研究人員眼下希望借助改變茉莉花香氣分子結構,使其達到更強的治療效果。