牛肉怎麼做好吃 牛肉醬的做法

作者:養生專家  時間:2013-04-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品,采用傳統工藝,巧妙結合禦廚配方,炒製出的牛肉醬。以下就是關於牛肉怎麼做好吃,牛肉醬的做法介紹,喜歡的朋友一定要試著做一做喲。

材料:

牛肉0.5~1斤切成小碎塊、豆瓣醬兩袋、黃幹醬一袋或兩袋、番茄醬1大袋(150~200克)、鮮紅辣椒1~2斤絞碎或切碎、白糖適量、鹽、味素、熟芝麻和孜然(隨口味)

牛肉醬的做法:

1、先倒油將牛肉末炒熟,倒出來。

2、鍋內倒油,再炒鮮辣椒末,炒熟也倒出來。

3、鍋內再放入油,依次放入豆瓣醬、黃幹醬、番茄醬各種調料不停翻炒,把醬炒熟(用小火)。

4、把牛肉和辣椒末放入醬中,繼續翻炒,熟了盛出即成。

以上就是關於牛肉怎麼做好吃,牛肉醬的做法介紹,試著做一做吧,可能比超市買回來的更好吃喲。

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