多因飲食不節不潔，損傷腸胃，濕熱之邪乘虛內犯所致。
濕熱侵襲大腸，壅阻氣機，故腹痛，裏急後重;濕熱熏灼腸道，脈絡受損，血腐成膿，故下利赤白膿血；濕熱下注，水穀傳導失司，清濁不分，故暴注下迫，色黃而臭；濕阻大腸，熱熾氣滯，大腸氣機不暢，故腹瀉不爽；熱熾腸道，則肛門灼熱冰液從大便外泄，故小便短赤，熱盛傷津故口渴，身熱，糞質粘稠腥臭。舌紅苔黃膩為濕熱之象；濕重於熱，脈象多見德數，熱重於濕，脈象多見滑數。
除了一般症狀外，還會引起其他疾病，本病出現痢疾、泄瀉、腹痛、痔瘡等疾病。所以一經發現，需積極治療，平時也應做好預防措施。
臨床表現：利下赤白粘凍，裏急後重，或暴注下泄，色黃而臭，便次增多，肛門灼熱，小便短赤，口渴，或惡寒發熱，或但熱不寒，舌紅苔黃膩，脈滑數或濡數。並見腹痛，發熱汗出，胸脘滿悶，肢體沉重，納呆嘔惡；見於急慢性腸炎，急性細菌性痢疾，急慢性阿米巴腸炎，細菌性急性食物中毒等疾病。
1、針刺：取穴天樞、足叁裏、陰陵泉、曲池、委中；發熱惡寒身痛者加合穀、曲池；暑熱吐瀉者加金津；玉液；胃脘脹痛者加中脘、內關；食積者加巨闕；便粘膩，腥臭者，裏急後重者加上巨虛、下巨虛，強刺激曲澤、委中、金津、玉液可點刺放血，天樞穴刺後拔罐休息痢加脾俞、胃俞、關元、腎俞日治療1次
2、拔罐：在大腸俞、叁焦俞、氣海、天樞、關元和足叁裏的穴位上，每日拔吸一次
進一步確診需依賴實驗室檢查。細菌性腸炎可作嘔吐物及大便培養，獲得病塬菌即可確診。有些病塬菌如沙門氏菌感染可作血培養。病毒性胃腸炎可用電子顯微鏡、免疫電鏡、免疫熒光及血清學檢查如補體結合試驗、酶聯免疫吸附法及放射免疫法等檢查病毒的抗塬和抗體。也可用組織培養法分離病毒。寄生蟲性腸炎可直接鏡檢，尋找病塬體及其蟲卵。真菌性腸炎可從大便中直接塗片，在顯微鏡下檢查真菌或作大便真菌培養。
嶺南的盛夏，人們常三焦濕熱，中醫所謂“三焦”即心肺、脾胃、大小腸及腎、膀胱。白花蛇舌草冬瓜煲豬瘦肉善治因濕熱鬱積下焦所致的各種症狀。中藥白花蛇舌草能清熱解毒、清利濕熱；薏米能健脾、補肺、清熱、利濕；冬瓜能消暑濕、養胃液、滌穢、消痛、行水、消腫。豬瘦肉能補中益氣、滋陰增髓，入湯後既能減輕蛇舌草導寒涼之性，又使湯鮮美有益可口。
材料：鮮白花蛇舌草120克（幹品則35克）、薏米80克、冬瓜500克、豬瘦肉400克、生薑5片。
烹製：各物分別洗淨，蛇舌草、薏米稍浸泡；豬瘦肉切塊。一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。
施治方法
一、內服方藥
1、基本方藥：(1)芍藥湯加味：芍藥10克、黃芩10克、黃連6克、大黃6克、銀花15克、檳榔l0克、當歸10克、甘草6克、木香6克。本方適用於腹痛、裏急後重、下痢赤白膿血為主證的痢疾患者。(2)葛根芩連湯加味：葛根15克、黃芩l0克、黃連6克、甘草6克、銀花15克、茯苓15克、木通6克、車前子10克。本方適用於腹痛，瀉下急迫為主證的泄瀉患者。以上方藥，水煎，取汁300毫升，分2～3次服用，每日一劑。
2、加減變化：若痢疾初起，兼有表證，基本方(1)加荊芥10克、防風6克、羌活10克；如熱毒盛者，下痢赤多白少，或純下赤凍，則加白頭翁15克、秦皮l0克、地榆10克、丹皮10克；若挾食滯，苔膩脈滑，加用神曲10克、青皮10克、陳皮10克、芒硝10克(入湯衝服)；若濕熱留連不去，下痢時發時止，日久難愈，加用人參6克(黨參15克)、白術10克、幹薑6克；若下痢初作，表證已解，痢猶未止，可用香連丸，每服6～9克，日叁次；若痢下為醬色，時作時止，可加用鴉膽子仁治療，成人每日叁次，每次15粒，膠囊分裝，飯後服，連用7～10天。若濕熱泄瀉以濕邪偏重，舌苔微黃厚膩，脈濡緩，可基本方(2)加用厚樸10克、薏仁30克；挾食滯者宜加神曲10克、山楂10克、麥芽10克；如有發熱、頭痛、脈浮等風熱表證，加連翹10克、薄荷10克；如在夏季盛暑之時，可酌加藿香10克、香薷10克、扁豆花6克、荷葉6克。
二、外敷藥物
1、苦參粉適量，溫水調成糊狀敷臍。
2、梔子適量，研為細末，雞蛋清調成膏，貼雙足湧泉穴。
3、白礬15克、五味子15克、五倍子15克，研為細末，用開水調成膏，貼神闕穴。
4、噤痢膏：牙皂6克、細辛27克、蔥6根(拭淨泥土，勿洗)，田螺2個，小麥曲12克。諸藥混合，搗融如膏，貼於神闕穴，蓋以紗布、繃帶固定，藥幹另換。
5、熱瀉散：黃連12克、滑石30克、廣木香15克、吳茱萸10克，諸藥混合粉碎為末，過篩，取藥末10～15克，撤於2～8平方厘米膠布中間，分別貼於神闕、大腸俞，1日換1次。
6、大黃9克，或甘遂、大戟各4.5克，研為細末，用醋凋敷臍部固定。適用於疫毒痢腹脹者。
三、灌腸療法
臨床上對長期反複不愈之本證患者，常常采用灌腸療法。
1、蒲公英30克、敗醬草30克、紅藤30克、穿心蓮30克、黃柏15克，加水煎至150毫升，溫度在30～40℃時作保留灌腸。如能保留8小時以上，療效更佳。
2、錫類散l克、雲南白藥1克、生肌散l克、5％普魯卡因5毫升，加入生理鹽水100毫升中，加溫後保留灌腸。
3、苦參100克，濃煎，每次用50毫升，加1％奴夫卡因5毫升，作保留灌腸。
4、白頭翁60克，煎成藥液100毫升，每日作保留灌腸1次，治阿米巴痢疾。
5、大蒜30克，搗汁，加溫開水160毫升，作保留酒腸。治阿米巴痢疾。
6、10～15％野菊花煎劑100～150毫升，保留灌腸，每日1次，10～15日為一療程，休息數日後可開始第二療程。
四、飲食療法
1、馬齒莧綠豆湯：新鮮馬齒莧120克(或幹品60克)、綠豆60克，煎湯服食。每天1～2次，連服3天。二味合用對濕熱泄瀉、或熱毒血痢，甚為有效。
2、車前子飲：車前子30克，紗布包，加水500毫升，煎取300毫升，去渣，加粳米煮粥，分二次溫服300毫升。治泄瀉。
3、薑連散：生薑l20克，榨汁;黃連30克，銼末，文火烘炒加薑汁拌勻，以幹為度。每服6克，綠茶清送下，每天3次。對濕熱泄瀉嘔吐者大為適宜。
4、石榴皮蜜膏：鮮石榴皮1000克(幹品500克)、切碎，砂鍋煎煮取汁兩次，文火濃縮至稠粘時，加蜂蜜300毫升，攪勻至沸停火，冷後裝瓶。每服10毫升，開水衝服，每日3次。
5、白蜜馬齒莧汁：鮮馬齒莧1000克，溫開水洗淨榨汁，加白蜜30毫升，或白糖適量，一次服下，每日服2次。
6、綠茶煎：綠茶100克，煮取濃汁300毫升，每次服100毫升，加醋10毫升熱飲，每日3次。或綠茶末12克，白痢以薑湯送服，赤痢以甘草水送服，每日3次。症狀消失後連服3日，以鞏固療效。
7、莧粥：新鮮紫莧100克，去根洗淨切碎，同粳米100克煮粥，每日2次，早晚服。此粥對於有急性菌痢、腸炎的老年患者，尤為適宜。
8、龍眼肉包鴉膽粉：鴉膽子亡10粒，研粉，以桂元肉包裹吞服，每日3次，治阿米巴痢。此方適於飯後服，不宜久服。
施治要點
1、臨床上之痢疾、泄瀉均以本證為多，治療當以祛邪。其新感屬此證尤多，治療以通因通用為要，忌用收澀止瀉之品。痢疾患者應注意調氣行血的運用，若下血較多應該重用行血之品，膿多者宜重用理氣藥；泄瀉患者當使用濕熱分清，其瀉可止。但濕熱泄瀉容易耗傷氣陰，年老體虛之患者可引起傷陰、傷陽或陰陽俱傷之危重證候，除治療上須隨證施方，還應高度重視此類患者的病情變化。
2、在治療痢疾時，應始終顧護胃氣。在治療濕熱痢的方藥多係苦寒之品，不應長時十間大量使用這一類藥物，以防傷胃氣。
3、若本證久而不愈，反複發作，表現正虛邪戀，宜扶正祛邪兼用。其藥物灌腸往往是臨床上有效可行的治療方法。藥用白頭翁、秦皮、黃柏、夏枯草、青黛、紫草、明礬、牡蠣、烏梅、罌粟殼、五倍子等。每劑加水1000毫升煎至200毫升，濕度37～38℃，開始每次用50～100毫升於早晚各作保留灌腸1次，適應後每次用200毫升，每日灌腸1次。患者取側臥位，臀高頭低，慢速灌腸，灌入後取胸膝位15分鍾，再仰臥1小時以上。