胰膽汁綜合征病因尚不明確，可能和環境因素、遺傳因素、飲食因素以及孕期的情緒、營養等具有一定的相關性。本病發病機製不詳細，是胰頭癌壓迫引起膽總管梗阻而引起的病變。
胰膽汁綜合征常有消化不良症狀，出現進行性無痛性黃疸與膽囊增大、肝髒腫大。有時觸及鎖骨上腫大的淋巴結，也可出現腹水、糖尿病、血澱粉酶增高，晚期多有惡病質。
胰膽汁綜合征是胰頭癌壓迫引起膽總管梗阻而引起的病變，表現為進行性無痛性黃疸與膽囊增大、肝髒腫大，腸管內膽汁極少，以致大便呈灰白色。常有消化不良症狀，上腹或左上腹脹痛，可有惡心、嘔吐、腹脹、體重減輕。
胰膽汁綜合征無有效預防措施，早發現早診斷是本病防治的關鍵生活節製注意休息、勞逸結合，生活有序，保持樂觀、積極、向上的生活態度做到茶飯有規律，生存起居有常、不過度勞累、心境開朗，養成良好的生活習慣，並忌煙酒
胰膽汁綜合征的臨床檢查手段主要有CT檢查、紅細胞血清總膽紅素、肝功能檢查和B型超聲檢查。CT可攝下人體被檢查部位的斷麵或立體的圖像，發現體內任何部位的細小病變，造影無異常出現。低張X線十二指腸造影，可見十二指腸環擴大、移位。B型超聲及CT檢查可見胰腺增大和占位病變。
胰膽汁綜合症患者應飲食清淡富有營養，注意膳食平衡。宜吃高蛋白有營養、維生素和礦物質含量豐富、高熱量易消化食物。，忌吃油膩難消化、油炸、熏製、燒烤、生冷、刺激和高鹽高脂肪食物。
胰膽汁綜合征的西醫治療方法主要包括內科治療和外科治療，具體如下：
一、內科治療
1、一般治療：臥床休息，清淡飲食，少量多餐，戒煙禁酒。
2、藥物治療：使用能抑製或減少反流和保護胃黏膜的藥物，下列藥物可以選用。
(1)考來烯胺(消膽胺)是一種陰離子交換樹脂，與膽汁酸有親和力，服用後可與膽酸結合，減少可溶性膽酸的濃度，防止胃炎的發生，用藥時間超過3個月，並要求補充脂溶性維生素。
(2)多潘立酮是胃多巴胺受體阻滯藥，加強胃腸蠕動，促進胃排空，減少膽鹽和黏膜接觸時間。
(3)新一代全胃腸道促動劑西沙必利(普瑞博思)是5-HT4受體激動劑，通過興奮膽堿能受體而增加腸肌間神經叢乙酰膽堿的釋放，協調胃竇、幽門十二指腸運動增加胃排空，對控製DGR的發生有較好的療效。
(4)由於膽酸需要在H2的介導下才構成對胃黏膜的損傷，因此抗分泌藥對保護胃黏膜有一定的作用。
(5)熊去氧膽酸(UDCA)可抑製膽酸的合成，服用後膽汁中有大量的熊去氧膽酸排出，使去氧膽酸和石膽酸的濃度相對減少，故有較好療效。
(6)鋁碳酸鎂(胃達喜，Talcid)是層狀晶格結構體，能迅速中和胃酸，可逆性失活胃蛋白酶，持續阻止膽酸和溶血卵磷脂對胃黏膜的損傷，增強胃黏膜保護因子作用，治療膽汁反流性胃炎總有效率可達90％。此外，雙八麵體蒙脫石(思密達)、複方穀氨酰胺(麥滋林-S)、複方三矽酸鎂(蓋胃平)、甘珀酸鈉(生胃酮)和支鏈澱粉等均可選用。
3、靜脈高營養治療：使胃腸道處於休息狀態，減少膽汁反流的發生，並補充必要的熱卡，電解質。
二、外科治療
某些患者，尤其是病情較嚴重者，藥物治療效果不顯著，甚至無效，常須手術治療。手術的方式中，以Roux-en-Y形手術效果最佳。
大部分患者經內科治療，病情恢複較好。某些患者，尤其是病情較嚴重者，藥物治療效果不顯著，甚至無效，常須手術治療。