頜骨骨髓炎的感染來源主要有三種途徑，即牙源性、損傷性及血源性。血源性頜骨骨髓炎較少見，主要發生於小兒。牙源性頜骨骨髓炎最多見，約占全部頜骨骨髓炎的90％。我國由於醫藥條件的改善，發病率已大為下降。牙源性頜骨骨髓炎多見，這與下頜骨皮層骨骨質致密、周圍有肥厚肌肉及致密筋膜附著，髓腔膿液積聚不易穿破引流等因素有關。
後期可在內眥、鼻腔及口腔穿破溢膿。如拖延日久，可致消瘦、貧血、身體衰弱。局部首先會涉及到牙體組織結構，造成牙齒疼痛，牙齦炎，牙齦紅腫等多種情況，嚴重則甚至會涉及到整個麵部，造成麵部局部紅腫，腫脹，甚至牙齒鬆動，這種情況需要服用消炎藥物對症治療，同時定期到醫院進行複查，另外，頜骨骨髓炎會造成口腔咀嚼無力，造成下頜骨麵部神經受累等情況的發生，時間久，造成麵部三叉神經炎，牙齦炎等多種情況的發生。
1、急性頜骨骨髓炎
發病急劇，全身症狀明顯，局部先感病源牙疼痛，迅速延及鄰牙，導致整個患側疼痛並放散至顳部，麵部相應部位腫脹，牙齦及前庭溝紅腫，患區多個牙齒鬆動，常有膿液自牙周溢出，下頜骨骨髓炎，因咀嚼肌受侵，常出現不同程度的張口受限，下牙槽神經受累時，可有患側下唇麻木，上頜骨骨髓炎多見於新生兒，嬰兒，感染來源常為血源性，其局部表現為眶下部明顯紅腫，並常延至眼周致眼睜不開，後期可在內眥，鼻腔及口腔穿破溢膿，
2、慢性頜骨骨髓炎
急性頜骨骨髓炎如未能徹底治療，可轉為慢性，常見的原因是單純采用藥物保守治療，膿液自行穿破，引流不暢，慢性頜骨骨髓炎期間，急性症狀大部消退，全身症狀已不明顯，疼痛顯著減輕，局部纖維組織增生，腫脹，發硬，瘺管，經常溢膿，甚至排出小塊死骨，病變區多個牙鬆動，齦隙溢膿，當機體抵抗力降低或引流不暢時，可急性發作，如拖延日久，可致消瘦，貧血，身體衰弱。
1、為預防放射性頜骨壞死及骨髓炎的發生，要采取相應的預防措施，根據腫瘤的性質選擇合適的放射種類，劑量及放射野，放療前要消除口腔內外的一切感染灶，進行全口潔治；
2、拔除無法治愈的病牙；治療仍能保留的齲齒，牙周炎等病牙；拆除口腔內原有的金屬假牙；
3、活動假牙須在放療終止後一段時期再行配戴，以防造成粘膜損傷，放射治療中，對非照射區應用屏障物予以隔離；
4、口腔內發生潰瘍時，局部塗抗生素軟膏，以防感染，放射治療後，一旦發生牙源性炎症，必須進行手術或拔牙時，應盡量減少手術損傷；
5、手術前，後均應使用有效的抗生素，控製繼發感染
詳細詢問病史，進行局部檢查，可行X線片檢查明確診斷。
白細胞總數升高，中性白細胞比例增大，已形成膿腫時，從膿腫中心穿刺可抽出膿液。
一、頜骨骨髓炎的食療
1、芫花15克，雞蛋3枚，同煮至蛋熟，去湯食蛋。每日1次，空腹服食，小兒用量酌減。
2、冬瓜500克，淡菜25克，香菇50克。冬瓜去子切塊，同淡菜、香菇一起燒湯。
3、黃瓜500克。黃瓜切片鹽醃15分鍾，擠去水分，入適量糖、醋拌食。
4、童子雞1隻，三七15克。童子雞除毛去雜物，三七片放入雞腹內，加料酒、鹽、薑等調料後隔水燉煮，待雞肉酥爛時即可飲湯食雞肉。
5、冬瓜500克，西紅柿200克。冬瓜去皮切塊，西紅柿切片，兩者同煮湯，加適量鹽、味精調味。
二、頜骨骨髓炎患者吃什麼對身體好
1、多吃新鮮水果和蔬菜。
2、多吃堿性食物，如強堿性食品：茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄幹、板栗、咖啡、葡萄酒等等。弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
三、頜骨骨髓炎患者吃什麼對身體不好
1、忌食葷油肥膩的食物，不易消化的食物。
2、忌食刺激性食物，如辣椒等。
1、及時治療冠周炎、尖周炎等牙源性感染，對預防發生頜骨骨髓炎有積極意義。如已形成骨髓炎，在急性期應予徹底治療以免轉為慢性。
2、急性頜骨骨髓炎的全身治療與頜周蜂窩織炎相同，主要為增強機體抵抗力、藥物控製感染(滅滴靈、螺旋黴素)。局部治療重點在於及時切開引流，拔除病源牙。
3、慢性頜骨骨髓炎時應努力改善病員機體狀況，保持引流通暢，及時拔除病源牙，徹底清除病灶、刮治或摘除死骨。