兒童發生腹瀉，媽媽們在飲食上需要注意一下幾點，以免加重腹瀉。
一是忌食刺激性食物，如香辛辣味食物、各種冷飲、各種酒類等;
二是忌食易發酵或脹氣的食物，如蔗糖、牛奶、豆製品、涼拌菜、山芋等;
三是忌食促進腸蠕動及滑腸的食物，如香蕉、山藥等有滑腸作用，粗纖維多的芹菜、韭菜等蔬菜有促進腸蠕動的作用;
四是忌食高脂肪高蛋白質食物，如雞蛋、動物油、油煎食品、奶油製品。
如何為腹瀉的小兒安排飲食?
不論何種病因的腹瀉，每日大便次數可達4～5次乃至數十次不等，也常有惡心、嘔吐，患兒一般食欲不好或拒絕食物。
此時大人不要焦急，因為小兒的胃腸道功能雖然降低，但仍可消化吸收部分營養素，所以母乳喂養小兒要堅持哺喂，隻要小兒想吃，就可以喂。
吃牛奶的孩子，每次奶量可以減少1/3左右，如果減量後小兒不夠吃，可以添加含鹽分的米湯，或哺喂胡蘿卜水、新鮮的水果或蔬菜水，以補充無機鹽和維生素。
輔食在腹瀉期間可以暫停，待病症恢複後，再慢慢由小量逐漸添加。目前世界衛生組織向各國推薦口服補液鹽，按其說明配成液體，根據小兒腹瀉情況分多次用匙喂食。
而且在這過程中，需要注意補充水分，這樣孩子就能安全度過腹瀉期，但是如果發現患兒眼窩和囟門下陷、皮膚失去彈性、麵色發灰、尿少，說明有脫水發生，應當盡快找醫生，以免病情惡化。
