橘子如何能吃出健康

作者:養生專家  時間:2013-03-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

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橘子如何能吃出健康,橘子出多了容易上火,少吃一點對於我們的身體是非常有好處的,那麼我們正常人一天吃幾橘子子才算是好呢?

橘子富含維生素C和檸檬酸,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維C。它含有170餘種植物化合物,大多數均是天然抗氧化劑。澳大利亞的一項研究顯示,柑橘類水果所含的抗氧化劑可增強人體免疫力,抑製腫瘤生長,還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的幾率。

橘子種類很多,有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘等品種,其中最受人們喜愛的是沙糖橘,果肉爽脆、汁多、味美清甜。挑選橘子,應該選橘皮細膩,呈橘黃或深黃色,皮薄,捏起來柔軟但不鬆垮的。

橘子全身都是寶。橘皮可用來熬粥、燉湯,不僅芳香開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多有食療作用。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。橘子瓣外麵的白色筋絡稱為橘絡,具有通絡理氣,活血化痰的作用,對慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食療作用。

橘子雖然好吃,卻不宜常吃多吃,一天1—3個為佳。中醫認為橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。為避免橘子對胃粘膜產生刺激,最好不要空腹吃。

橘子如何能吃出健康,專家表示說我們現在市場上會出現很多橘子的種類和樣式,其實都是和橘子是一樣的吃法,專家還告訴大家我們可以把橘子皮曬幹泡水喝,對於清熱去火的療效是非茶好的。

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