哈密瓜幹得營養價值你了解多少?花蜜瓜是我們的水果籃裏麵常常見到的水果之一，喜歡吃哈密瓜不少，成為了眾人的喜愛。
哈密瓜幹就是成熟的哈密瓜切成片或條晾曬幹燥後而成。哈密瓜子便於保存，吃起來也很方便。瓜幹隻是水分減少，其營養、性味、功用與哈密瓜大同小異。每100克哈密瓜幹中含蛋白質1.8克、糖76.0克、熱量1312。5千焦、鈣190毫克、磷55毫克、鐵6.4毫克、維生B20.08毫克、尼克酸2.1毫克、維生素C16毫克。
營養價值：每100克哈密瓜中含有蛋白質0.4克，脂肪O.3克，糖8.8克，熱量167.2千焦，鈣14毫克，磷lO毫克，鐵l毫克，胡蘿卜素O.22毫克，維生素B，0.08毫克，維生素B：0.01毫克，尼克酸0.3毫克，維生索C13毫克。
藥用功效：食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。據《本草綱目》中記載：哈密瓜具有“止渴、除煩熱、利小便、治口鼻瘡”之功效。
食用方法：鮮食或加工成哈密瓜幹，冷卻後食用。哈密瓜的瓜籽可以生食，其味不亞於其他瓜籽，曬幹炒熟，味道更佳。
哈密瓜幹的營養價值你現在了解了嗎?另外，哈密瓜幹裏麵的含糖很高，糖尿病人不宜進食。
