教你挑螃蟹的小妙招，喜歡吃蟹的朋友不一定就會挑蟹，這挑蟹就是一種學問，隻有挑好了蟹才能吃到美味的蟹肉，蟹黃，實在是太誘人了，趕快來學學吧!
1. 拿起來要重
較重的螃蟹表示品質較好，另外，不動、軟趴趴或是在水中看見載沉載浮的螃蟹，就表示不是很新鮮了。
2. 輕捏要硬實
螃蟹的大螯關節處，用手輕捏如果關節凸出來，表示肉多。
另外還可以摸摸8隻腳中最下麵的1隻腳，按一下靠近殼的那一節是否硬實，如果緊實就是肉質飽滿的螃蟹。
3. 燈光下看飽實度
將螃蟹正麵朝自己對著光或燈泡，很容易就可以看出蟹黃和肉質飽滿的程度，或掀開臍片，看看蟹黃有沒有露出來。
教你挑螃蟹的小妙招你中學會了嗎?專家說其實我們在購買海鮮的時候一定要去比較好的海鮮商鋪去購買，因為有時候海鮮也有可能會造假的，所以專家說這些挑蟹的小竅門也是在經常購買海鮮品時總結出來的，如果您自己還有什麼更好的妙招也很好，其實大家的目的都是一樣的，就是想讓自己吃的放心舒心，還能得到健康。
煙雨風飄渺問#你好，前幾天我朋友他們老家是固城湖的給我帶了很多螃蟹來，我家沒地方養所以我一直把它給蒸熟了，然後放在冰箱裏了請問熟了的螃蟹冷凍之後能吃嗎？大眾養生
一般說來，凍螃蟹是可以吃的。但是要確定的是，螃蟹一定要煮熟了再吃，河鮮海鮮像螃蟹一樣，身體裏有很多細菌，特別是在冷凍之後，細菌還在裏麵不斷的滋生，雖然生的慢，但
︶零落的回憶ㄟ問#我平時比較喜歡吃海鮮類的東西，昨天我媽做了螃蟹給我吃，今天家裏還會有一兩隻，然後我就又吃了，剛好今天又要吃藥，是可以吃藥的嗎？大眾養生網小編解
君偽紅顏醉問#我媽昨天做了螃蟹給我吃，今天還剩下來幾隻，我就吃完了，剛好家裏還會有酸奶，我吃完螃蟹之後就立即喝了酸奶，家裏人說對身體不好，是真的嗎？大眾養生網小
花落、卻未謝問#們家昨天蒸了許多螃蟹吃，但是這些螃蟹我們家人都沒吃完，然後就放在冰箱裏麵了。今天拿出來準備吃，請問，蒸熟的螃蟹過夜可以吃嗎？大眾養生網小編解答：
﹏散發弄扁舟Ｘ問#你好，我家裏前幾天買了很多螃蟹，吃不完就把他們給凍起來了，這兩天想拿出來吃了，不知道凍螃蟹怎麼吃比較好吃呢？大眾養生網小編解答：你好，凍螃蟹的
