枸杞是四季常食佳品,也凸顯了它益壽延年之效。專家指出,枸杞泡茶,但是不同的季節有不同的方法,下麵一起了解一下不同季節怎麼食用枸杞。
春季
常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。取適量枸杞,洗淨放入杯中,用開水衝泡,溫浸10—15分鍾即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效會更好。
夏季
要想讓枸杞的效能全出來,最好的方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火煎煮30分鍾即可。
秋季
空氣幹燥,取適量的枸杞洗淨,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季
需要抵禦寒冷,可取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天後方可飲用。最好用白酒,既可以提升體內陽氣,又不至於陽氣過盛而上火。
一般來說,食用枸杞老少皆宜,但不可多吃。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致麵泛紅光的最好不要食用。