在人們看不到的髒器上留下痕跡並造成危害。比如出現在腦細胞上便會引起智力和記憶力減退;聚集在血管壁上，會發生血管纖維性病變，引起高血壓、動脈硬化、心髒病。因為這種脂褐質色素是細胞氧化後的產物，一旦聚集過多便影響髒器功能，使人漸漸衰老。
生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素，有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。服用方法是，取適量鮮薑片放入水杯中，用200~300毫升開水浸泡5~10分鍾後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
2、西紅柿
西紅柿具有保養皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑製黑色素形成的最好武器。有實驗證明，常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成。西紅柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛。
3、黃瓜粥
材料：大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗幹淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加入水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時間下入黃瓜片，入精鹽調味即可。現在科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
黃滑鬆茸具有提高SOD活性，加速自由基清除，延緩組織器官衰老，促進新陳代謝，提高人體免疫力等多種功效。黃滑鬆茸還具有補腎強身，恢複精力，益胃補氣,強心補血，健腦益智，理氣化痰作用。黃滑鬆茸幹品20-30克，冷水泡2小時，洗淨。鍋加底油熗鍋，倒入黃滑鬆茸燉半小時以上，加調味料。吃黃滑鬆茸喝湯。
5、獼猴桃
獼猴桃被喻為“水果金礦”。含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。獼猴桃中的維生素C能有效抑製皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，幹擾黑色素的形成，預防色素沉澱，保持皮膚白皙，脾胃虛寒的老人不可多吃，容易腹瀉。
6、胡蘿卜汁
材料：新鮮胡蘿卜若幹。將胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍麵部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑的作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
綜上所述，對於老年斑的去除，其實是可以采用偏方療法進行的，而在比較有效的幾種偏方中，本文為大家所支招的六種偏方，在對老年斑的去除上，就有著十分顯著的效果，因此，臉上有老年斑的人可以嚐試選擇。
