今天就立冬節氣，也是冬季的第一個節氣，意味著秋季的結束和冬季的開始。立冬時節，自然界中“一候水始冰，二候地始凍，三候雉入大水為蜃。”冬天很多女性朋友會有手腳冰冷的毛病，所以要多喝一些補氣血的食物，加強血液循環，提高禦寒能力。
今天就給大家分享幾種非常適合冬天喝的粥。
黑米紅棗粥
黑米有“黑珍珠”和“長壽米”的美譽，是一種營養價值很高的藥米。黑米富含蛋白質、膳食纖維和礦物質等營養物質，還含有維生素c、葉綠素和花青素等有益成分，經常食用有補血、補腎和抗衰老等養生功效。
相比大米而言，黑米算是粗糧，富含膳食纖維，可以加快胃的蠕動，升糖指數低，非常適合瘦身的時候喝。
而且，黑米中富含花青素。花青素是一種很強的抗氧化劑，對人體的衰老有逐步預防和緩解的作用，而且花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力，家裏有孩子的話可以讓他多喝黑米粥。
【材料】：黑米、紅棗
【做法】1、黑米提前泡24小時。因為黑米直接煮的話比較難熟，最好提前泡一下。如果家裏有高壓鍋的話可以直接煮。
2、泡好的黑米和紅棗如果，熬製30分鍾左右即可出鍋。
小米南瓜粥
小米是一種營養價值非常高的穀物。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高;脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。對於一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克中含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2～7倍。
小米還是很多產婦調養身體的首選，這是因為皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，對於補血有很多幫助。
【材料】：小米、南瓜
【做法】1、南瓜切成塊。小米洗幹淨，提前泡2小時。
2、小米和南瓜一起放入鍋內煮30分鍾即可。
酒釀蛋花湯
甜酒釀是中國的一種傳統小吃，是用蒸熟的糯米拌上酒曲發酵而成的一種甜米酒。由於經過了發酵，小米裏蛋白質被分解成多種氨基酸，甜酒釀所含的氨基酸種類多達16種，其中人體必需氨基酸種類很全，它還含有多種維生素、糖類、有機酸、蛋白質、酞、無機鹽等成分，易為人體消化吸收，營養價值極高。
【材料】：酒釀，雞蛋，枸杞
【做法】1、鍋內水煮沸，倒入醪糟。
2、雞蛋打散，倒入鍋內，邊倒回攪動。
3、出鍋前放入枸杞即可。
冬天氣候幹燥，所以喝粥既能溫補，又能滋潤皮膚，可謂是兩全其美。
