健脾利水類。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、蘆根粥、冬瓜粥、扁豆粥、涼拌蘆筍、健脾糕等。用於肥胖脾虛濕甚者。
降脂消食類。玉米須飲、玉米粥、萊菔子粥、山楂粥、荷葉粥、麥麩粥、薏苡仁粥、澤瀉粥等。用於肥胖膏脂凝聚者。
化痰降脂類。杏陳薏苡仁粥、芥菜粥、木耳湯、蘿卜湯等。
瀉下通便類。大黃飯、番瀉葉粥等。
章魚綠豆煲釀蓮藕瘦臉
材料：章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法：把蓮藕洗淨去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然後把章魚幹浸60～90分鍾，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用;將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進蓮藕孔中，
然後再把切開的一端，拚回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失;把之前處理過的原料放在一起，煲煮60～80分鍾即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效：潤肺止咳，開胃消食，能清除腸道汙物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。
糯米飯瘦腿
材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗幹淨後並放入鍋內先蒸20分鍾，然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、減肥之功。
藥膳海帶瘦腰腹材料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
製法：將海帶用水泡24小時(中間換兩次水)，洗淨後切絲瀝幹，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鍾，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁幹，海帶酥爛，起鍋晾幹食用。
功效：具有利水、消腫、速減肥之功效。
蟹肉冬瓜瘦全身
原料：冬瓜200克，蟹肉45克，鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。
做法：將蟹肉放入碗內加少許湯，放上蔥、薑片，上蒸籠蒸20分鍾，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下撈出備用，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗裏的湯，加白糖、鹽、黃酒調好味，煮5分鍾，用水澱粉勾芡，即可食用。
功效：冬瓜熱量低，能去除身體中多餘的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適於心髒病、腎髒病、糖尿病和肥胖症患者。
