放假期間大家一定吃了許多山珍海味，那麼，對於這突如其來的美食，人們該如何消化健康降脂呢？
1.吃對食物。正確飲食有益降脂。三文魚等富含歐米伽-3脂肪酸的深海肥魚、魚油、堅果、大蒜、大豆和各種果蔬和豆類，以及全穀食物都有益降脂。還有研究發現，蘋果是降脂首選食物之一。每天吃兩個蘋果，堅持一個月，80%的患者膽固醇水平會顯著降低。
2.正確運動。積極運動有助提高好膽固醇水平，但最好選擇有節奏、全身性、長時間的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、爬樓梯、遊泳、騎自行車、跳廣場舞等。研究發現，堅持有氧運動3個月，可使總膽固醇降低9%，三酸甘油酯降低15%，高密度脂蛋白增加15%。
3.防止超重。身體超重或肥胖很容易引起血脂代謝紊亂，導致血脂水平升高。研究發現，肥胖或超重參試者積極減肥之後，其“壞膽固醇”水平也會隨之降低。美國馬裏蘭大學醫學院的研究發現，積極鍛煉、減輕體重可使血液中的甘油三酯水平降低20%~30%。
4.補劑降脂。適當補充大蒜補劑、歐米伽-3脂肪酸補劑、煙酸和可溶性纖維等，也有助於自然降血脂。而且這些補劑不會像真的大蒜那樣，帶來口臭的尷尬。
當然，專家建議，選擇“綠色降脂”之前最好征求醫生建議，問清自己是否應該雙管齊下，藥物和非藥物降脂法同時進行。
