隨著生活節奏加快和膳食結構改變，便秘在內地城市人群發病呈上升趨勢，而工作壓力大，精神長期緊張也是引發便秘的原因之一。中國疾病預防控製中心營養與食品安全所楊月欣教授今天指出，由於存在認識誤區，很多患者自我治療存在三大禁忌。
楊教授在此間舉行的專家科普座談會上提供的今年5月對一家大型綜合醫院針400多名護士進行的調查報告顯示：內科、重症監護室等工作忙、壓力大的科室護士便秘患病率超過74%，而老年科、血液科護士發病率僅為26%和17%。
她總結出的患者自我治療的禁忌之一是：把“瀉藥”當成良方，出現便秘問題就用減肥茶、腸清茶、果導片、蘆薈等進行治療。這些藥雖效果明顯，但多含有大量對腸胃有極強刺激性的成分，長期服用會造成腸道平滑肌萎縮、腸黏膜和神經節破壞，發生結腸病變，導致便秘惡化。此外還可導致藥物依賴，甚至能引發癌變。
禁忌之二是：認為缺乏纖維素是導致便秘原因，發生便秘就隻吃富含纖維素的食物。其實，膳食纖維除可幫助排便外，也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反會對胃腸道造成刺激。隻有因攝入食物過精、缺乏膳食纖維及老年人、肥胖者、妊娠婦女等才建議多吃粗纖維食物，以促進胃腸蠕動，增強排便能力。此外，並非所有富含膳食纖維食物都有通便作用，比如性偏溫熱的山藥，多吃反會加重便秘。
禁忌之三是：出現便秘便油腥不沾，認為油膩的肉食品易堵塞胃腸，導致消化不良。事實是適當補充油分不但不會加重便秘，反而會幫助腸道潤滑。肉類富含維生素、蛋白質等，少量攝入可增進新陳代謝，潤滑腸道，維持營養均衡，對緩解病情有益。她強調，研究已證實，含B益暢菌的益生菌酸奶可縮短腸道傳輸時間，明顯改善便秘症狀，對老年和女性尤為明顯。
楊教授建議，應養成健康合理的飲食習慣，增加運動量，白領職員每隔1至2小時應起身活動，走路時加大腰和胯部的轉動，促進胃腸的蠕動，對胃腸功能失常、消化不良引起的便秘療效明顯。
