白灼基圍蝦,聽名字就覺得十分可口誘人吧。其實它不光美味,還有很好的健脾、固腎的保健作用,對此十分動容的你還不趕快去學習一下!
食材:
主料:基圍蝦
輔料:
味精少許,蔥1大勺,薑3片,料酒1大勺,生抽3大勺,薑粉1大勺
做法:
1.將活基圍蝦洗淨,鍋中的水燒沸,加入料酒和薑片,隨後放入基圍蝦,再開後煮1分鍾至蝦剛熟即撈出
2.燒熱鍋加入少量油,燒至九成熱,倒入蔥薑末、生抽、味精,再加3勺煮蝦的清湯,拌勻後關火,盛在小碗裏,蝦剝殼後蘸調味汁吃
功效:
健脾胃,固腎氣
白灼基圍蝦的做法您學會了嗎?希望這能給有所需要的朋友有所幫助。如果您有什麼建議或好的食譜,可以來論壇裏和大家聊聊,分享一下心得!