老年朋友們，您有什麼非常喜歡的小零食嗎?您知道核桃扁豆泥嗎?您知道這是一種對老年人身體健康非常有幫助的零食嗎?我們一起來了解下關於它的健康飲食小常識吧!
核桃、扁豆都是很好的食品。把它們混合起來，簡單加工一下，可以幫助治療老年人常見的脾虛久瀉、大便燥結，腎虛疲勞等症狀。
核桃扁豆泥的做法：
將(帶莢)扁豆剝皮，取其豆，加少許清水，放入蒸鍋裏蒸兩小時，待豆子蒸得極爛時取出，倒出水分，搗成泥，再用細濾網過濾。將核桃仁研磨成粉末;將幹淨的鍋放在火上燒熱，加油，等油熱後倒入扁豆泥翻炒，待水分將幹，放入白糖炒至不粘鍋底的程度，再放點油，加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻，即可食用。這可是個不錯的健康飲食小常識哦!
身體虛弱的老人可以每天中午飯後吃一勺，身體良好的老年人可以當作保健食品在加餐的時候吃。
沒有嚐試過這個小零食的老年朋友是不是覺得核桃扁豆泥很新鮮呢?其實隻要加以注意，我們生活中的很多健康飲食小常識都能被利用上!趕快去做來嚐嚐吧!
離開水的、魚問#我很喜歡吃和核桃，因為我平常都在準備著學習，經常都會使用腦力，而且核桃也是補腦的，但是生核桃仁怎麼才可以炒熟？大眾養生網小編解答：因為本身核桃仁
動情卻是空問#前幾天婆婆給我們送來了自己家裏種的核桃，特別的多，所以每天早上我都會吃幾個核桃，再喝一杯牛奶當做造成，不知道核桃和牛奶可以同食嗎？大眾養生網小編解
君偽紅顏醉問#今天才聽說核桃衣也是一種中藥，對人體非常的有好處，平時吃完核桃，這些東西都會扔掉的，沒想到核桃全身都是寶啊。現在我想問一問專家，核桃衣的作用是什麼
〓泡沫的悲傷℡問#前段時間朋友從雲南回來給我帶了好多的生核桃，感覺生的核桃真的很難吃啊，我想把他弄熟了再撥開放著，怎麼樣才能把生的核桃弄成熟的？大眾養生網小編解
牆頭等紅杏╮問#我發現我家裏麵好像還有一些核桃都沒有吃掉的，都是在過年的時候買的，然後差不多已經過去了八個月了，請問核桃放久了還能吃嗎？大眾養生網小編解答：一般
用生命來嚐還問#一段時間經常看見朋友在用核桃葉子熬湯喝，以前沒有了解過所以不是很懂，請問核桃葉子熬湯喝會有什麼樣的好處呢？大眾養生網小編解答：核桃葉子跟玉米須的
