今天給大家介紹一道絕對美味的菜肴——幹燒對蝦，這是一道非常營養並且美味的食物;幹燒對蝦做法簡單，很容易學會，因此初學者也可以動手做一下。
幹燒對蝦的材料：
主料：對蝦6個(0.5市斤)，
調料：精製油，美極醬油，番茄沙司，葡萄酒，鹽，糖，蔥，薑，大蒜廚具：平底不沾鍋
幹燒對蝦的做法：
1.洗淨對蝦，剪去須、腳，瀝水;
2.蒜、薑、蔥切成末待用;
3.上鍋，雙排小火，油少許，至5成熱，放入對蝦，翻煎兩麵，5分鍾後放入蒜末、薑末(注意不要炒焦了)，繼續煎至9成熟;
4.(此時雙排小火)倒入葡萄酒、美極醬油、番茄沙司、糖、少許鹽，翻煎兩麵;
5.5分鍾後即可起鍋裝盤，撒上蔥末即可。
溫馨提示：幹燒對蝦的做法步驟很簡單，但每一個小細節都很重要，希望大家能夠將這道菜的美味發揮得淋漓盡致。
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