我們都知道奶類是我們現在非常喜歡的一種乳品，不僅營養豐富還有較高的營養價值，但是專家表示說其實在夏季的時候我們最好還是選擇植物奶作為夏季的最佳飲品。
大豆奶
大豆奶是一種上乘的飲料。很少有食品能像大豆這樣營養全麵、有益健康，它們是15億亞洲人的基本食品。它們含有豐富的維生素B、維生素E、鐵和鈣，但脂肪含量很低。金色的顆料中含有大量的潛在營養一一完美的蛋白質，它們含有雞蛋、肉、牛奶和魚裏麵存在的各種基本的氨基酸。喝豆奶對健康十分有利，因為它們含有像婦女的雌激素作用一樣的、，非常多的營養成份，有助於調節內分泌，減輕經前綜合征，預防骨質疏鬆症、更年期綜合征、乳腺癌和心血管疾病。
米奶
米奶是最清淡的奶。這種飲料的消費量僅次於小麥的稻米製成。稻米是碳水化合物的良好來源，它含有鎂、矽、鉀、鋅、銅和維生素B6，一杯米奶含有1。6mg不飽和脂肪。
杏仁奶
杏仁奶是一種甜的藥用奶。杏仁不僅是人人皆知的幹鮮果品和味道極佳的食品之一。而且是最富營養的食品之一。它們含有19%的各類高質量的蛋白質。還含有人體所需的各種基本氨基酸。是鈣、鐵、磷、鎂和維生素E的良好來源。最新研究成果表明，所有幹鮮果品中熱量最低的杏仁所含有的脂肪，對於降低膽固醇和保持心血管的健康極為有效。
此外，杏仁奶還有助於提高記憶力。每天中午，把一小勺杏仁奶溶於水中飲用，可有利於防止記憶衰老。最新研究成果表明，飲用這種飲料對連接大腦兩個半球的腦部位有好處，有助於使大腦處於良好狀態。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白質和4mg脂肪，其中15%是飽和脂肪。
