肺性腦病又叫肺心綜合征，是慢性支氣管炎等一係列疾病引起的腦組織損壞障礙。患者一般會感覺到頭昏腦脹，丟三落四等現象。患這種疾病的老年人較多，常常會表現為煩躁、惡心、頭重腳輕等。一般藥物會對老年人的身體產生不良的影響，所以應該在老人的飲食方麵多加注意，以食療彌補藥療的缺陷。
一般老年人的各個器官功能都會有所降低，特別是消化係統尤為顯著，那麼老年人患者在飲食方麵應該注意哪些，下麵是肺性腦病方麵的有關給出的一些建議，有需要的患者可以一下。
1、忌刺激性食物，過冷、過熱及其它刺激性食物，可刺激氣管黏膜，引起咳嗽。
2、油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現消化不良，還易誘發膽、胰疾患，或使這類疾病複發、加重。對於那些消化吸收好的老年人，往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。二是多次使用的油裏往往會有較多的致癌物質，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危險。
3、甜食類甜食含糖量高，如果攝入糖過多，可引起肥胖，由於多餘的糖在體內可轉化為脂肪，因此還可引起無機鹽缺乏。
4、動物內髒類動物內髒如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高，老年人如經常食用，會使血中膽固醇增高，從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病，或使原有的病加重。
限製及禁忌食物：牛奶，過冷、過熱及其它刺激性食物，咖啡、可可、茶葉、及可樂飲料。
以上已經清楚的解釋到了患肺性腦病的老年人不易食用的食物，所以患者應嚴格按照以上所述對自己的飲食加以控製，除此之外患者應該多吃一些補腦潤肺耳道食物，好的飲食習慣可以輔助藥物達到良好的治療效果，老年人要尤其注意。
