在給寶寶斷奶後,媽媽們在給寶寶食物準備上也要全麵,這樣對寶寶身體各方麵發展才會有幫助,寶寶需要的營養元素比較多,而且食物選擇也是要注意,一定選擇容易消化的,這樣對寶寶胃部才不會有損害,因此既要營養價值,又不會傷害身體,都有什麼可以選擇的呢,斷奶食譜全百科有詳細介紹。
斷奶食譜全百科介紹:
1、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後,再把麵疙瘩一點一點放入肉湯中煮。
2、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺後,研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅,放蒸鍋內蒸,把魚湯煮開後加少許鹽,最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。
蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。
3、蝦豆腐
蝦2條,豆腐一小塊,嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎,放入鍋內,再加切碎的生香菇,加海味湯煮,熟時薄薄的勾一點芡。
4、三鮮蛋羹
把1~2個雞蛋打入碗中,加少許食鹽和涼開水打勻,放入鍋中蒸熟,然後再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進蛋中攪勻,再繼續蒸5~8分鍾,停火後即可食用。
5、混合菜糊
將土豆、胡蘿卜洗淨,上鍋蒸熟,去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮,切成碎塊,放入鍋中煸炒,再加上少許食鹽與土豆胡蘿卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟後食用。
6、果羹
將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗淨去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼後食用。沒有瓊脂可用藕粉代替。
這些就是斷奶食譜全百科介紹,對這些食物選擇,媽媽們都是可以放心進行,這些食物對寶寶身體營養補充有很好幫助,而且吃的時候也比較容易消化,同時對寶寶胃部保護也是有很好效果,因此長期給寶寶吃這些食物是不錯之選。