發燒的飲食注意

發燒的飲食注意

1、吃蔬果

有關醫學家研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產生抗體的單核巨噬細胞係統有較好的營養及調理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑製作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當多食對預防感冒有一定的作用。適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等，對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食後可維持機體一定的堿性環境，不利於病毒等微生物的繁殖。

2、喝雞湯

據有關報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫問藥，而是馬上宰隻雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊愈的效果。醫學家和營養學家研究發現，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢複正常狀態，從而可促進痊愈。

3、吃軟食

從中醫學角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、麵條等，並根據病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生薑、大蒜等；風熱型宜多食有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。