淮山藥色澤細致，味兒甘甜，新鮮淮山藥割開時候有粘液，非常容易滑刀傷手，能夠先加冷水加少量醋洗，那樣可降低粘液。
有許多 人到削淮山藥皮或者洗淮山藥的另外都是碰到手癢的問題，它是一種接觸性皮炎的狀況，通俗化的說就是說皮膚過敏的一種。
防止手癢的方法：
1、隨身攜帶膠手套清理淮山藥。把淮山藥表皮洗幹淨後，最好是帶個膠手套，或是在手裏套個薄膜袋，隨後再去皮。或是是用燒開的開水，把淮山藥清洗後，立即放進水中燙煮一下。那樣淮山藥皮基本熟透，原來的過敏源被毀壞，再觸碰就不容易皮膚過敏了。
2、在解決淮山藥以前門把在稀釋液過的醋水裏泡一會兒。
切淮山藥手癢怎麼辦
1、抹醋
先門把清洗，隨後在手裏抹醋，連手指甲縫中也別落下來，過一會兒這類發癢感就會逐漸消退，它是因為強酸強堿中合的原因。
2、火燒
還可以在火上烤一下，反複滾動手掌心，讓手臂遇熱，就能夠減輕癢痛。但是安全提示，不必燒傷皮膚。
3、搓米
門把放到稻米裏反複地搓，也可以減輕發癢感。
4、熱小水泡
用手放進熱小水泡5分鐘，也不癢了。
切淮山藥手癢多久能好
一般來說，六小時上下能夠消退的。
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擱淺得、時光問#我有一個很大的困擾，每次我們家吃山藥的時候，都是我用手把山藥皮刮掉的，但是這樣手會非常癢，弄了山藥手癢怎麼辦好啊？大眾養生網小編解答：弄完山藥皮
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