手術過後，還有一個逐漸康複的過程。這個過程比較漫長，除了保持一個好的心情以外，多吃一些食物也同樣有助於開刀傷口愈合。什麼樣的食物能夠加速開刀傷口愈合呢？下麵我們就來看一下都是哪些食物吧。
1、鋅：鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝髒、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。
2、維生素E：維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口愈合；維生素E及維生素C合並使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。
3、葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質：蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、維生素A：能夠促進傷口愈合。它主要存在於胡蘿卜、西紅柿等食物中。
6、維生素C：可以促使傷口愈合。存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。
為了加速開刀傷口愈合，縮短愈合的時間。都會選擇一些營養價值比較高的食物，但是在這裏提醒大家的是，營養一定要合理，不要隻吃一些肉類食物，這樣對身體的吸收反而更不好，可以吃一些蔬菜水果，促進營養的吸收。
