可能很多人都知道紅糖是一種可以起到補血作用的食物，尤其是女性朋友們更加的熟知這種食物，這種食物確實是可以起到一定的補血補氣的功效，但其實在平常的時候補血補氣功效的食物是非常多的，而且有很多食物都要比紅糖好的多，比方說桂圓湯，那種湯就是可以起到補血作用的，也是我們經常可以去喝到的湯，如果是經常的去喝這種湯的話就可以起到一定的補血補氣的效果。
豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
雞蛋黃
在過往的認知裏，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率隻有3%)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高。
黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克幹黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。
血豆腐
煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100克豬血含鐵260毫克，相當於豬肝中鐵含量的10倍，從古代開始，就一直是補血佳品。
通常來說具有補血補氣食物的都是黑木耳，那麼女性朋友們如果感覺到自己氣血不足的話就可以多吃一些黑木耳，而且現在黑木耳的製作工藝也是非常多樣化的，更加的讓人們去容易接受這種食物，而且黑木耳裏麵是含有非常豐富的蛋白質和鈣質的，一般來說黑木耳裏麵的鐵質的含量是豬肝的7倍。
