白醋泡黃豆是一種新型的食用方法，這樣的食用方法，不僅提高了黃豆對人體的營養補充，而且在營養元素上，也是有著很大的提高，那白醋泡黃豆也是很受歡迎的，它的口感非常的不錯，而且也是一種健康保健品，因此每日多食用這樣的佳肴，是很利於身體健康的。
白醋泡黃豆在製作方法上，也都是有一些講究，我們製作的時候，也需要按照這些進行，而且在製作的時間也不需要太長，適當就可以，白醋泡黃豆適合各類人群食用，對促進身體健康有著很大的幫助。
白醋泡黃豆的方法：
1、買適量的黃豆、白醋。
2、洗幹淨黃豆，把醋倒出半瓶。
3、把幹淨的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，一個月之後，就可以吃了。
4、量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間後會漲大，一定要讓醋浸過黃豆。
5、吃的方法：如果條件許可，可以時不時吃一些，我個人覺得，多吃些，一天二十到四十粒效果應該會更好。
白醋泡黃豆的功效和其它一些要注意的知識介紹：白醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。
白醋泡黃豆是一個非常不錯的選擇，黃豆中含有較多的蛋白質、維生素很其他微量元素，因此和白醋泡在一起食用，對延緩衰老，促進成長發育，都是有著很好的功效，而且對美容養顏上，也都是有著很好幫助。
