葛根粉有什麼功效

作者:養生專家  時間:2013-09-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

  葛根粉它是屬於一種固體的粉末狀的物質,它可以分為是葛根澱粉和葛根全粉兩大類。而葛根一般是產在湖南,湖北和江蘇等地步。所以有些地方的人也不太了解葛根是一種什麼樣的物質,更不用說葛根粉的功效是什麼了。為了能讓更多的人們都了解到葛根粉的功效,我們請來了專家為我們介紹一下。



  據專家介紹,在葛根內富含著很多的營養成份,比如說有花生素,葛根素,蛋白質,糖,氨基酸以及各種的微量的元素。不僅葛根具有很高的營養價值,而且專家還講葛根也是具有很高的藥物價值的。接下來我們來看看葛根的功效。


  1、解酒。關於葛根解酒,古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根“開胃下食,主解酒毒,止煩渴”;《本草拾遺》記載,葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一鬥二升,飲之治酒醉不醒”之說。


  2、清膩解熱,祛痰止咳,降血糖,保護心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維,能改善便秘,清除體內毒素,減少癌病的發生;解酒、養胃、保肝、護肝;常食葛根粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年;葛根異黃酮具有較高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮膚光滑細嫩。


  3、清涼下火。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量,有B1受保健體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限製和縮小心肌梗塞範圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,抑製血小板聚集,改善微循環。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,對冠心病,對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風頭痛,治胸膈煩熱發狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治泄瀉都有著一定的功效。


  通過我們的專家給我們做的詳細的介紹,我們對葛根有了一定的了解,並且也初步的了解到了葛根的功效。而據專家的介紹,葛根不止是有以上的這些功效,其實葛根還具有其它的一些功效,比如說葛根可以起到減肥的作用,還可以起到降血糖和降血脂的功效等。

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