葛根桂枝湯是由葛根和桂枝等組成的。其中葛根是一種常見的蔬菜，它一般是產生我國的南方。它的味道甘涼可口，常常可以用它做湯來喝。而在葛根當中除了由澱粉組成，而且還有豐富的葛根素，胡蘿卜素，氨基酸等。所以葛根不但是可以做蔬菜來食用，而且還可以做藥材來用。葛根具有降血壓，抗癌的功效。
既然葛根具有很高的藥用的價值，所以由葛根和桂枝做成的湯也就有一定的藥用價值。而葛根桂枝湯可以起到是解肌發表的功效，可以起到升津舒經的功效。接下來我們看看葛根桂枝湯的成方以及功效。
【組成】 桂枝(6克) 芍藥(6克) 生薑(9克) 炙甘草(6克) 大棗(3枚) 葛根(12克)
【原方】葛根(四兩)桂枝(二兩)芍藥(二兩)炙甘草(二兩)生薑(三兩)切 大棗(十二枚)擘
【方訣】
桂枝加葛根湯證是外感風寒，太陽經氣不舒，津液不能敷布，經脈失於濡養，所以項背強幾幾。但有汗出來風，是表虛。所以用桂枝湯減少桂、芍用量，加葛根，取奇解肌發表，生津舒筋之功。
【功用】 解肌發表，升津舒經。
【主治】 風寒客於太陽經輸，營衛不和證。桂枝湯證兼項背強而不舒者。
【用法】
上六味，以水一鬥，先煮葛根減二升，去上沫;內諸藥;煮取三升，去滓，溫服一升。覆取微似汗，不須啜(chuo,吃)粥，餘如桂枝法將息及禁忌。
【禁忌】 斟酌。
【原文】 寒病，骨痛，陰痹，腹脹，腰痛，大便難，肩背頸項引痛，脈沉而遲，此寒邪幹腎也，桂枝加葛根湯主之。
了解了葛根桂枝湯的主要的成分和功效，那我們就可以知道葛根桂枝湯可以用來對哪種情況的疾病有著好的緩解作用。其實這在這個葛根桂枝湯中不僅葛根能起到降血壓，抗癌的作用，而且像大棗能起到補氣補血的作用，甘草可以起到提高免疫力的作用等。
