我們先來看看白參是什麼,白參它是屬於菌類的,它既可以食用而且還可以藥用,並且白參屬於是珍稀的菇菌。它的味道吃起來非常的清香,而且又很爽口鮮美,同時白參還是有著豐富營養的。白參它主要是產在東北三省的,它是屬於人參的一種,可見其同樣也是屬於滋補品。那白參的功效與作用是什麼?
白參既然是人參,那白參肯定是具有滋補身體的作用。所以常吃白參對身體能起到一定的保健的作用,也同時能提高機體的免疫力的作用。對於白參的功效與作用的具體的內容介紹,我們聽聽專家的敘述。
1、白參性味甘平,微苦稍寒。具有補氣生津、寧神益智的功用,其能夠生津、養陰而清虛熱。紅參以外的各種加工,如生曬參、白糖參、白幹參等,一般統稱為白參。
2、在臨床上,凡是溫熱病後、津枯液少或肺燥幹咳少痰、胃枯內燥口渴、高年腸燥便秘,以及經常遺精、脫血者,或欲健身延年,都應選用白參。
3、紅參與白參皆為人參,都有補虛、扶正、益氣、強身、延年的功用。紅參為溫補之藥,氣味濃厚,微苦而甘,性溫,功能偏於溫養,主要用於脾腎虛寒、真陽衰微的證候;白參為清補之品,性味甘平,微苦稍寒,補氣且能養陰,主要用於氣陰兩虛的證候。
4、紅參和白參均適用於氣虛的疾病,但是,氣虛而兼有寒象的病證,應當選用紅參;而氣虛兼有熱象的病證,則必須選用白參。
5、總之,白參性味甘平,微苦稍寒,具有補氣生津、寧神益智的功用。白參的功用,主要是生津、養陰而清虛熱。
對白參的功效與作用,我們有了初步的了解,如果想了解更多的關於白參的相關的內容,可以谘詢專家解答。並且專家還要告訴我們的是,白參是不可與蘿卜和濃茶共同食用的,但是還要注意的是白參可不能濫用,在食用的時候一定要聽從專家的指導。