怎麼洗水果最幹淨呢

作者:養生專家  時間:2013-06-03 00:00:00  來源: 大眾養生網


  一般來說,很多朋友將水果買回去就是用清水洗一下就吃,其實這樣的清洗方法未必令水果幹淨,那麼,是不是應該用洗滌劑來洗水果才幹淨呢?下麵,我們一起來了解下怎麼樣才能把水果洗幹淨吧。

怎麼洗水果最幹淨呢


  其實不同的水果有不同的清洗方法。譬如說葡萄我們應該使用麵粉或者澱粉;而桃子、蘋果等則應該用鹽,下麵,我們一起來看看地清洗水果的方法吧。


  葡萄怎麼清洗最幹淨?

  清洗方法:把葡萄放在水裏麵,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,隻需來回倒騰,然後放水裏來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。


  桃子怎麼清洗最幹淨?

  清洗方法:可先用水淋濕桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表麵,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,最後用清水衝洗幹淨,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。


  蘋果怎麼清洗最幹淨?

  清洗方法:蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表麵的髒東西很快就能搓幹淨,然後再用水衝幹淨,就可以放心吃了。


  楊梅怎麼清洗最幹淨?

  清洗方法:將楊梅清洗幹淨後須用鹽水浸泡20-30分鍾再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。


  草莓怎麼清洗最幹淨?

  清洗草莓應該包括以下幾個步驟:

  1.首先用流動自來水連續衝洗幾分鍾,把草莓表麵的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部;


  2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一麵盆水中加半調羹鹽)中3分鍾,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表麵的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水衝掉,且有一定的消毒作用。


  3.再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。


  4.用淨水(或冷開水)衝洗一遍即可。


  另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。


  溫馨提示:從上文我們知道了不同水果的清洗方法是不一樣的。要想洗幹淨水果,我們則需要一些輔助材料,譬如說鹽、淘米水又或是麵粉、澱粉等。

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