瓜子的營養價值

作者:kunkun  時間:2018-04-19 19:40:27  來源: 大眾養生網

瓜子的營養價值是補充人體所需的微量元素,在一定程度上還能起到補虛損的效果。瓜子中含有的礦物質、葉酸和不飽和脂肪酸是比較豐富的,能有效降低體內的膽固醇,特別適合營養不良的人群食用,能有利於個人體質的增強。

瓜子是向日葵果實,可以作為零食食用,在製作糕點的時候也可以適當添加,其中含有的不飽和脂肪酸亞油酸能有效降低血清膽固醇,其中含有的鉀元素、鐵元素和鋅元素,還能有利於營養物質的補充。對於胃病和膽囊切除的患者是需要禁忌使用的。

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