廚房小白在剛剛接觸做菜的時候，會有很多不明白的地方，這也是很容易理解的。例如煮飯的時候沒有將電飯鍋內膽上附著的水珠擦幹淨，而這些水珠多半是淘米時沒有注意以致沾惹上，於是直接按了做飯鍵，長期以往電飯鍋底就很容易被燒焦。電器的使用需要注意這些方麵，消滅潛在的安全隱患。那麼電飯鍋底燒焦怎麼清洗呢？
1、質量好的不粘鍋,就算食物燒糊了也不容易粘鍋,鍋底糊比較容易清洗,直接用清水泡軟了,然後用軟刷子擦洗即可。不粘鍋切忌用硬物擦洗,以免傷及內襯。如果是比較硬的鍋底糊,或是不粘鍋的質量不太好,則加清水和白醋浸泡1個小時以上,再慢火燒開十來分鍾,一般就可以清洗掉黑糊了。注意醋不要加得太多,浸泡時間也不能太長,以免傷鍋。
3、生鐵鍋燒糊得比較輕,直接用鋼絲球擦洗即可。如果是糊得比較嚴重,找把鈍刀子用力把黑鍋巴刮去,再用鋼絲球清理一遍。注意,生鐵鍋的糊鍋底擦除後,不要用太多洗潔精一類的去油洗滌劑清洗,否則鐵鍋失去油膜保護,容易生鏽。
5、不鏽鋼鍋不能用銳利硬質擦具擦洗,會劃傷鍋底。質量好的耐酸堿不鏽鋼鍋,可以用白醋或是燒堿泡洗。材質不好的不鏽鋼鍋,不能用酸堿泡洗,會腐蝕鍋壁,最好用不鏽鋼清潔劑清洗。
