在生活中很多人都會經常為自己的家庭進行細菌，因為經常殺菌能夠有效的避免一些細菌滋生，避免家人生病，有一些人會選擇用八四消毒液，還有一些人會選擇熏醋的方法，就是將醋燒開之後，讓醋的蒸氣彌散在空氣中，但熏醋的味道比較大，那麼，熏醋能殺菌嗎?
食用醋主要是一種比較稀的醋酸溶液。醋酸又名乙酸，是一種常見的有機酸，確實是一種可以殺菌消毒的化學物質。
2熏醋達不到殺菌效果
醋的醋酸濃度很低，自釀醋的濃度還不到1%，濃度最大的白醋最高僅能達到5%，即使是用家用醋精，濃度也在10%以下。雖然醋酸達到一定濃度時確實有消毒、殺菌作用，但效果並不是很好，即使濃度很高，也不推薦使用。而食用醋所含的醋酸濃度很低，遠遠達不到能消毒的程度。
淡然，醋酸濃度的提高其殺菌效果也會相應的提高，如果一定想用醋精來殺菌，需要買一些專門用來清潔的高濃度醋精，濃度在30%以上。但是，這種高濃度使醋酸有較強的腐蝕性，要盡量避免接觸皮膚，且絕對不能食用。
4熏醋的危害
長時間熏醋會使室內產生一種刺激性極強的氣味，對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。
對於家庭而言，預防感冒以及消毒的最好辦法就是通風或者到衛生防疫部門請專業的消毒人員，根據房間大小，配比濃度相適應的藥液進行噴灑或者是熏蒸消毒，而不要盲目的使用熏醋
