我們的食道對於我們來說是非常重要的一項器官，但是也有很多的人在吃飯的過程中會出現一些食道受損的現象，因為大多數人食道受損之後，都容易引起食道粘膜發炎，這個時候就會感覺到胸口疼痛，嚴重的患者還可能會出現發燒的現象，那麼食道黏膜受到損傷的時候該怎麼辦呢?
食管黏膜損傷是常見的食管創傷之一，大多數因傷情不嚴重而疏忽。臨床上可以自愈，較少發生感染。食管黏膜損傷並發感染，可形成黏膜下膿腫。黏膜損傷也可表現為黏膜下血腫，血腫使食管黏膜的表層與固有層整個剝離，呈管筒狀，自口腔吐出，形似一帶狀物垂吊於口角，並與咽部相連稱為“食管黏膜管型剝脫症”亦有稱為“表層剝脫性食管炎”、“創傷性剝脫性食管炎”。此類病人多於進食後不久，先感胸部發悶阻塞或疼痛，以後出現嘔吐，吐出大量鮮紅色血液，同時有白色管狀膜樣物吐出，與口底相連，長短不一，牽拉有劇痛。
黏膜損傷輕微時，症狀較輕甚至無明顯症狀。輕微損傷常表現為下咽食物時胸骨後疼痛，燒灼感，進食刺激性食物、熱食及幹硬的食物時加重。疼痛可向背部左側肩胛下方放射。如無嚴重感染，上述症狀多在3～5天後即可消失，但少數病人並發感染，形成黏膜下膿腫，則有高熱胸骨後劇痛，甚至不能進食，需待膿腫破裂排膿後症狀始減輕或消失。黏膜損傷並發感染，可形成黏膜下膿腫。
黏膜損傷也可表現為黏膜下血腫，血腫使食管黏膜的表層與固有層整個剝離，呈管筒狀，自口腔吐出，形似一帶狀物垂吊於口角，並與咽部相連稱為“食管黏膜管型剝脫症”亦有稱為“表層剝脫性食管炎”、“創傷性剝脫性食管炎”。其發生機製可能是食管黏膜損傷後，黏膜層與固有層之間血管斷裂，發生血腫由於積血不斷增加及擴展，而致食管黏膜呈管型剝脫。這時由於重力作用，血液下墜，食管下端承受力較大若稍加刺激，如嘔吐等即可使黏膜破裂如病人出現嘔吐，剝脫之黏膜管型即隨之而翻轉，由口腔脫出剝脫之管狀物由鱗狀上皮構成，無炎症及壞死。此類病人多於進食後不久，先感胸部發悶阻塞或疼痛，以後出現嘔吐，吐出大量鮮紅色血液，同時有白色管狀膜樣物吐出，與口底相連，長短不一，牽拉有劇痛。Uppals等最近報告1例因肉團引起食管梗阻，於用力嘔吐導致食管黏膜裂傷，並在口腔內出現一食管黏膜帶狀物病人無其他任何並發症，經保守治療後順利恢複。亦有不少人將這種類型的食管黏膜傷歸屬於Mallory-Weiss征內。
