其實每個人的都有自己的特以的，正常情況一下人的舌頭是為薄白色的，而如果舌頭的色澤發生了變化的話，那麼多半是身體的出了一些問題了，比如說舌頭過白就說明這個人的體質偏冷等等，可以說人的舌頭的色澤是可以看出其健康問題的，如果舌頭的色澤發生了變化的話，那麼正常情況下是人的體質的問題。
正常人的苔色是薄白色的。因為舌粘膜中絲狀乳頭的末梢分化成“角化樹”，在“角化樹”分枝的空隙中，常填有脫落的角化上皮、唾液、細菌、黴 菌、食物碎屑及滲出的白細胞等，這些不透明的物質遮蓋了舌毛細血管的紅色，而且角化上皮在濕潤時可吸收水分而呈白色，這樣就形成了正常的薄白濕潤的舌苔。
舌苔過白：多屬寒症，薄而滑的多為外感風寒，厚白而滑者多為寒濕或寒痰。
舌苔發黃：一般多見於熱性疾病的過程中，表明邪正相爭十分激烈，病已入裏，邪已化熱。
舌苔發黑：主要是舌絲狀乳頭增殖變黑所致。有棕黑、灰黑、焦黑直到漆黑等深淺不同。中醫認為病人出現此苔，一定病期較長，病性比較複雜嚴重。
舌苔灰白相兼或灰膩薄滑：多為裏寒，先有體弱兼熱性病，或病久兼消化不良症的征象。
全舌淡紫帶青：潤滑無苔為傷寒陽證。
舌苔呈褐色：腸梗阻。
鏡麵舌：即舌麵無苔，像鏡子一樣光滑。輕者提示營養不良，或體內缺乏鐵或維生素B2：;重者則表示體內津液虧乏，病情深重。如果病久者的鏡麵舌兼絳色，還要防止出現敗血症。如果是老年人的舌頭像鏡子那樣光滑，舌底麵兩根靜脈增粗延長，表示有肺心病。
穿心舌：即舌苔中間有一小塊空白處，舌苔已剝脫。穿心舌屬於傷陰的一種表現，常表示體內營養缺乏。小兒出現剝苔，則表示營養不足，主要是偏食造成體內某些營養素的缺乏，引起部分舌苔剝脫。這種兒童身體抵抗力很差，很容易得感冒或發燒。
牛肉舌：即舌質暗紅，舌苔光剝像牛肉一樣。牛肉舌常見於惡性貧血患者。
腐苔：是一種比較厚的、顆粒大而疏鬆的苔，形狀好象豆腐渣樣，厚厚的一層堆在舌上，刮之易去，過一會兒又會逐漸堆鋪起來。 腐苔提示人的陽氣有餘，能將胃中濁腐之氣升化驅散，是正邪相爭，疾病謅向好轉的征兆。
膩苔：是舌中心及根部較厚，舌的邊尖部稍薄，顆粒細小致密，緊貼舌上，揩之不去，刮之不脫，舌麵罩著一層粘液像油膩狀，舌質大多被其遮蓋而不能見。 用放大鏡看，膩苔的絲狀乳頭數目及其分枝均有增加，各乳頭的角化樹相互糾結纏繞，不易脫落，其中包埋著很多粘液及食物顆粒。中醫認為膩苔是陽氣被陰邪所抑，機體內必有濕濁痰飲或食積頑痰遏鬱的病理變化。如急慢性胃腸炎等。
黴苔：苔質與腐苔相似，浮而疏鬆，但舌麵上的苔卻腐苔那樣平鋪於舌麵，而似灰白的糜點狀或飯粒樣兒，厚薄不一堆積在舌上，故以此可鑒別出黴苔，一般多因體弱，或過量應用激素、免疫抑製劑以及廣譜抗生素等，導致機體免疫功能低下，抵抗力極差，菌群失調，黴菌乘機生長繁殖所致。 此苔一般先占舌的一部分，以後可蔓延至全舌或整個口腔，病情大多嚴重。黴苔對黴菌病的診斷有重要價值。
點刺舌： 是指舌上有很多紅刺群凸出舌麵，好象草黴的果實一樣。 點刺出現於舌尖或舌邊，表示熱盛，可見於各種發熱感染性疾病或大麵積燒傷病人;點刺出現於舌中，多為熱毒更盛或熱入血分，容易發生休克、神誌昏迷。 失眠、便秘或夜間工作緊張的人，以及維生素缺乏、營養不良和大腦皮質功能失調等，也可出現舌麵上的紅色點刺，中醫稱為陰虛火旺。 舌麵點刺還有痛感，經休息，調整營養結構和大便通暢後，點刺會較快消失。現代研究認為，點刺是舌上輩狀乳頭增生或肥大所形成。
裂紋舌： 舌麵上的裂紋有深裂、淺裂以及各個不同方向的裂溝和皺紋。淺裂就象一條條皺紋，深裂就像被刀割和剪碎一樣，有不規則的裂溝。正常人中 約有0.5%是生下來舌麵就有裂縫的先天性舌裂者。 現代醫學認為舌麵上的淺裂紋主要是由於舌粘膜萎縮，使舌肌原有的縱紋和橫紋透出表麵而形成;舌的深裂紋則為較嚴重的舌萎縮性病變，使舌肌上皮層失去正常結構，一部分舌乳頭變得扁平而融合，一部分則萎縮斷裂而形成裂紋，舌上裂紋的圖形真是稀奇古怪，有縱形、橫形、樹叉形、井形、爻形、或像腦子的回溝狀，也有的象鵝卵石狀。病理性的舌裂常與萎縮舌同時存在，可見於一些慢性消耗性疾患，以及營養不良性疾患和維生素B族缺乏症等所致的慢性舌炎病例、故常兼有舌痛，口幹等現象。 長期的地圖舌，有部分後來可轉變為裂紋舌。中醫認為，裂紋舌而見舌麵幹燥者，多為津液不足;兼有熱盛者，還可見舌質紅絳色。
舌頭的色澤其實是一個影響健康的一個重要的因素了，因此如果自己的舌頭的色澤發生了變化的話，那麼最好可以直接到醫院檢查一下自己的身體是否出了什麼健康的問題，要盡量調理自己的舌頭的色澤。
