枸杞子具備安神助眠補血補氣、養肝明目的作用，中醫學有“枸杞子健康養生”的叫法，枸杞子泡水或是是熬湯喝具備通陽補腎壯陽的作用。那麼，枸杞子和什麼泡水喝補腎壯陽？
腎陰不足造成的虛勞病孱弱、腰腿酸痛、足膝酸痛、耳鳴頭暈，非常簡單的食用方法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞子，用沸水衝調，蓋章燜10—20分鍾後食用，泡兩三次後再把枸杞吃下去。立即嚼吃枸杞更有利於營養元素的消化吸收。
服枸杞子四季兩相宜：春天可單服，也可與黃芩熬水喝;夏天宜與黃菊花、金銀花茶、胖大海和老冰糖一起泡水喝，常服能夠清除眼睛疲勞;秋天宜與梨子、百合花、白木耳、山楂果等做成羹類;冬天宜與幹桂圓、紅棗、淮山藥等配搭熬粥。以綠茶3克、枸杞20克，用開水衝調即成菊花枸杞茶;也可將20粒枸杞、5朵幹菊花一起放水衝調;白木耳15克、枸杞25克，加加入適量用慢火煎出漿汁，添加純蜂蜜20克，再炸5分鐘即成枸杞子銀耳羹，隔天1次，溫水兌服。
一般來說，身心健康的成人每日吃20克上下枸杞子較為適合;醫治用可升至30克。枸杞子要常吃，不能一次很多服用。用枸杞子泡水或熬湯，隻飲滋補湯並不可以徹底消化吸收，由於受溫度、侵泡時間等要素影響，隻能一部分藥用價值成份能釋放出來到滋補湯中，以便盡快充分發揮實際效果，最好是將湯裏的枸杞子也一起吞掉。無需一切生產加工，立即嚼服枸杞對營養元素的消化吸收會更充足，可將枸杞子自來水清洗幹淨後嚼服，但食用量要遞減。
因為枸杞子濕熱人體實際效果顯著，因此已經患發燒感冒、發炎、腹瀉的人最好是別吃;另外，枸杞子也有體液調節神經的功效，性欲亢進者不適合服食;此外，枸杞糖份較高，每100克含糖量19.3克，糖尿病者要謹慎使用，不適合過多。
