我們在選擇養生的食品的時候，一定要注意一個問題，就是養生的原則是不要補得太過，過猶不及的道理相信大家肯定也知道，很多人喜歡用蛋類作為我們養生的首要選擇，而蛋類中的鴨蛋更是營養豐富，現在都流行吃無汙染純自然的海鴨蛋，那麼用海鴨蛋養生會遇到什麼問題呢?
我們在吃海鴨蛋的時候，有些人由於體質與別人不同，所以會出現過敏的症狀，既然過敏，我們是選擇繼續吃海鴨蛋補充身體還是停用繼續服用養生的海鴨蛋呢?或者說遇到了海鴨蛋過敏，我們有沒有什麼方法可以治療。
海鴨蛋是廣西北部灣海邊紅樹林中海鴨所產的蛋。每次潮落，紅樹林裏總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的美餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、味美鮮香。海鴨蛋營養豐富。每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延緩衰老、軟化、清理血管、增強記憶力的作用，另外100克蛋中含蛋白質12.84克，含人體必需的18種氨基酸總量高達11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量無素和10多種維生素。在北部灣海邊紅樹林中擁有大麵積海鴨養殖基地。紅樹林是生長在熱帶、亞熱帶沿海灘塗的常綠灌木和小喬木植物群落。紅樹林是世界上珍稀瀕危植物。廣西北海市山口紅樹林生態自然保護區是國務院1990年確定的國家海洋自然保護區之一。
有些朋友如果出現海鴨蛋的過敏，可內服抗組織胺類藥,常用的有撲爾敏、賽庚啶，還可口服維生素C片或葡萄糖酸鈣片。在配合爐甘石洗劑或膚輕鬆軟膏，外塗患處。
上文介紹了海鴨蛋的營養價值，建議我們大家可以選擇海鴨蛋作為我們養生的一個選擇，但是我們也發現，很多人對於海鴨蛋是會出現過敏的情況，所以會過敏的朋友還是停止吃海鴨蛋為妙，出現海鴨蛋服用過敏可以服用抗組織胺類藥。
