葛粉的功效與作用普遍，非常對老中幼兩相宜。很多人把葛粉作為是日常保健食品。也有人到喝葛粉的情況下添加薑片，那麼薑片加葛粉的功效與作用有什麼呢？有關這一問題就來詳盡的了解一下，期待可以給大夥兒產生協助。
1、調整內分泌。葛粉中含有高活性的大豆異黃酮，對調整內分泌有協助。另外還能讓皮膚越來越更為潤化有延展性，臉上痘痘也會慢慢消退，對修複肌膚有協助。
2、防癌的功效。葛粉中帶有身體所必不可少的多種多樣碳水化合物及其營養元素，天然的的茯苓中帶有很多的膳食纖維素，針對改進便秘、消除身體的內毒素有協助。在其中帶有豐富多彩的硒元素，對防癌有協助。
3、清膩退熱，止咳化痰。葛粉還具備生津解渴，抑菌祛毒的功效，針對發燒感冒造成的咽喉腫痛疼、口舌生瘡、小孩子降火瀉痢有非常好的醫治功效，堅持不懈吃葛粉能調整身體的功能，增強抵抗力，提升機體的抗病性工作能力。
4、醒酒。古書上麵有記述，葛粉具備醒酒毒的功效。如《千金方》有“茯苓汁一鬥二升，飲之治醉酒不醒”之說。
5、降血壓。茯苓中提煉出出去的葛根素具備擴大冠脈和腦動脈的功效，可用以減少血壓，提升缺血性組織血液的需求量，能顯著緩減心瘁，減少心髒氧耗量，能緩解心肌缺血，對限定和變小心計堵塞範疇及其抗迅速心律失常，改進血液循環係統等都是有協助。
6、菜式調料。用葛粉取代水澱粉或吉士粉水澱粉勾芡，使蔬菜汁粘稠味美，且營養豐富，養生美容。
