現在社會的進步，也發現了很多的不需要進行藥物治療就可以痊愈的東西，那就是水果。水果中含有的微量元素和維生素能夠保持身體的健康。釋迦是台灣非常有名的名貴水果，由於其外形長得像釋迦牟尼的頭型，故取名釋迦果。這麼名貴的水果，一定要了解釋迦果怎麼挑選，否則買到不好的就得不償失了。怎麼挑選釋迦果？
1.看其形狀，外表看起來形狀端正而且顆粒飽滿的最好，同時鱗片大而平坦的為上品。如果買回直接吃的話，那就要挑選綠色略微有黃邊的，輕輕捏起來果實稍微有點軟的，此為熟透的。如果您想買回後保存幾天再吃，要選綠色無黃邊的，同時外表較為堅挺的。但如果是自然成熟的釋迦果表麵越黑口味越好，所以在挑選時請不要因為釋迦變醜而嫌棄
2.及時吃挑選綠色略微有黃邊的並且有一點點軟的，此為熟透。要保存幾天再吃的話選綠色無黃色較為堅挺的，要放幾天可以自熟，但不能冷藏，冷藏後不易自熟。另外注意不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用。
3.水果也最好的搭配對象，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。既健康又養顏! 這就是釋迦最經典的幾種吃法了，最簡單的吃法是直接食用，就像你吃西瓜一樣非常方便的。
以上就簡單的介紹了怎麼挑選釋迦果的問題。其實釋迦果的選擇和大部分的水果差不多，都是看起顏色，外表，手感，最後的時候可以選擇性的看一下果肉。不管是怎麼樣的水果，都需要適量的使用，不能夠盲目的以為好就多吃。過量可能造成身體的負擔。
