西方文化與我們東方文化是有著非常大的差異，無論是生活方式還是生活觀點都是有著明顯的區別，在生活飲食上東西方的差異更加容易的辨識，無論是飲食習慣還是餐桌禮儀，差別都很大。那麼西方餐桌禮儀上有哪些事項是特別需要注意的呢？為了更加的了解西方國家，我們今天就重點來了解一下西方餐桌禮儀吧。
餐具擺放禮儀
在西方餐桌上，與東方最為明顯的差異就是餐具的差異了，西方人在吃飯的時候使用各種刀刀叉叉，根本見不著筷子，當然了他們也不會使用筷子。左邊擺叉，右邊擺刀，湯匙放右手邊，若有兩把湯匙就應該最外麵的一把依次向內取用，刀叉中間擺放餐盤，這樣方便食物的食用。西方餐桌上的杯具永遠不止一個，一個人使用的高腳杯數量就可以達到2~3個，將白開水、飲料、紅酒等能夠區別分開，方便飲用。
餐桌用語禮儀
西方國家在餐桌上從來不會擔心什麼照顧不周的問題，一句話就可以表明他們的待人方式是與我們東方國家有明顯的差別的，東方國家往往喜歡說“菜很少，招待不周，還請大家多擔待”之內的話，西方國家則會很隨便的說到“help yourself to some vegetables”，自然隨意不會顯得尷尬，西方的餐桌禮儀講究禮儀和素養，整個就餐過程應該是十分安靜的，舉止也十分優雅。
座次安排禮儀
東方國家在餐桌禮儀上往往會以長輩或者領導坐上位以示尊敬，而西方餐桌禮儀上待人待客的座次方位主要選擇以右為上的法則，第一主賓坐在主人的右邊，第二主賓坐在主人的左邊或者第一主賓的右邊，一般座位的安排以男女分隔而坐的原則，男主賓先就座，其位置在女主人的右邊，而女主賓則在男主賓的右邊，其他的夫婦則以對角方式入座。
