春天，一直是人們心中祛濕的好季節。平時多吃些祛濕的食物，不僅能夠祛濕，還能讓身體更健康。而且很多人都不太了解的是，正真有效的祛濕高手，隻要每天喝一碗，體內濕氣就能立刻消除。想知道去除濕氣的食物以及濕氣重怎麼調理嗎?那就一起來看看吧。
祛除體內濕氣不是什麼難事，但你一定要找到正確的方法以及食物，這樣就一定能成功。
白扁豆龍骨湯
食材
豬脊骨500克，白扁豆50克，棗幹8顆，蓮子10粒，蔥、薑適量，水、食鹽適量。
做法
1.首先就是要把白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時，紅棗洗淨備用，生薑切片，蔥洗淨後切蔥節放在碗裏備用。
2.豬骨洗淨後冷水下鍋，水沸後，撈出豬骨洗去浮沫，將血水倒掉。
3.將焯過的龍骨放入砂鍋中，倒入適量清水，放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗，放入蔥和薑。
4.大火燒開後，轉小火煲2小時左右關火，出鍋前調入少量食鹽調味即可盛出食用。
功效
白扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經，它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥，有補脾胃，和中化濕，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病。
赤小豆鯽魚湯
食材
鯽魚1條，赤小豆150克，生薑1塊，大蒜2瓣，香菜1根，食鹽、黑胡椒粉、料酒、食用油適量。
做法
1.赤小豆洗淨，提前一晚浸泡，鯽魚宰殺洗淨後在魚身上抹上少許食鹽和料酒醃漬，生薑切片備用。
2.開小火，平底鍋放少許植物油，撒上鹽和薑片烹香(撒上少許鹽不會粘破魚皮)，放入鯽魚煎至兩麵金黃，期間加入蒜瓣一同煎香。
3.煎魚的同時，把赤小豆放入砂鍋，大火燒開，把煎好的鯽魚放入燒滾的赤小豆水中，繼續開大火煮沸。
4.轉小火，小火慢煲40分鍾以上(燉煮期間不要翻動鯽魚，魚肉細嫩很容易散碎)，撒入黑胡椒粉。
5.最後根據自己的口味撒入少許食鹽調味即可盛出，在魚身上放上香菜裝飾即可食用。
功效
鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品，能夠達到強強聯合的效果，更有助於排出體內積存的濕邪，預防濕邪帶來的脾胃運化不佳、食欲不振、消化不良等一係列症狀。
除了每天吃一吃上麵介紹的美食能祛濕之外，其實生活中能夠有效祛濕的美食還有很多，不妨來看看。
竹筍銀耳湯
材料
竹筍300克，幹銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法
1.先將竹筍洗淨，幹銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。
2.鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊。
3.加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鍾，加鹽調味即可食用。
功效
竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。
荷葉茯苓粥
材料
荷葉1張(鮮、幹均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
做法
1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中。
2.同煮成粥，出鍋前加白砂糖調味即食。
功效
荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫認為，荷葉性微溫平味辛，入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。
冬瓜薏米鴨湯
材料
老鴨半隻、薏米一把、冬瓜兩斤、薑、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。
做法
1.老鴨去頭、腳和屁股，清洗幹淨，去掉多餘的油脂，剁成大塊。
2.薑切片，冬瓜去皮切大塊，薏米洗淨提前浸泡備用。
3.炒鍋內不放油，將鴨塊放入，加兩三片薑一起，翻炒，炒到鴨肉變色時，加入少許料酒，繼續翻炒到鴨塊收縮，往外冒油。
4.將炒好的鴨塊轉入砂鍋，加入剩餘的薑片，放入足量開水及泡好的薏米，燒開，再轉小火燉1小時。
5.在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽，中火再燉20分鍾即可，撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。
功效
冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去濕、美白消腫之功，鴨肉則有滋陰養胃、利水消腫之效，將三者同煲成湯飲用有一定的食療作用。此湯清甜香濃，不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效，還有減肥消脂、美白祛痘的作用，很適合MM們常飲，以達到美白養顏的目的。
祛濕的食物
1、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇後”、“素中之肉”之稱，是頗受稱讚的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。
尤其是野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長於山坡之上較為潮濕的地方，因此對於濕氣有很強的防禦力，其祛濕功能主要來源於此。此外，香菇還有有益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰的功效。
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有黴味也沒有長毛。
薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。
3、紅豆
紅豆可以補血，亦可以除濕。中醫角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。
用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買到赤豆，那種豆子屬於藥類，吃多會中毒的，一般很容易和紅豆混淆。
4、玉米須葉
挑幹淨的玉米須子和玉米葉子一起煮水，多煮一段時間就喝那個水即可。
但是最好不要睡前喝，因為有利濕作用很容易因為睡覺而續集體內，導致濕氣沒除掉反而更加嚴重了。買玉米的時候可以多弄一些須子葉子，曬幹可以喝一年，這樣省的沒有玉米的季節弄不到。
5、山藥
山藥並沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內濕氣排出。
山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬於藥食兩用的，對補脾效果更好一些，而且還可以補氣，比普通的家用山藥更好。
6、辣椒
辣椒具有很高的營養價值，富含胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。
除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質，能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細血管擴張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的。
身體濕氣大的不妨多吃點辣椒，補充維生素c的同時還可以除濕，一舉兩得。
7、綠豆芽
綠豆芽的營養價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。
8、苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。
由於苦瓜內含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病症。
結語：以上就是大眾養生網為您介紹的每天一碗它體內濕氣立刻消，你們都了解了吧。這對於想要去除體內濕氣的人來說，真的是極好的。看了上麵說的去濕氣最好的方法以及濕氣重怎麼調理，感興趣的可以去試試。
