香菇別名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，中國台灣別稱秀珍菇，是擔子菌門內傘菌目側耳科一類型，是種非常普遍的深灰色服用菇。不論是燒菜還是用以熬湯，香菇的味兒全是很好的。伴隨著大家生活水平的提升，服用香菇的人也愈來愈多。香菇的銷售市場需要量也越來越大。大家也慢慢增加了香菇的種植。我們都了解香菇絕大多數是成袋種植的，那麼一袋香菇菌會出幾公斤香菇呢？我們如今就一起來看一下
一袋料會出幾公斤香菇
大約2一5斤
要想要知道一袋料會出幾公斤香菇是要以以菌袋顆粒料的淨重來測算的。便是要了解一個菌袋（棒）裝的是多少斤的顆粒料，再依照100-150%的轉換率測算，就可以大約估計出一個菌袋（棒）會出幾公斤香菇了。
計算方式：
例如一個發滿菌的香菇菌袋（棒）重5斤，這5斤是水料的淨重，我們能夠依照64%的水分含量開展估計：
培養料體力勞動（幹物質）=5undefined（1-64%）=1.8斤
那麼，依照生態學轉換率100%測算，一個菌袋（棒）會出1.8斤。
依照生態學轉換率150%測算，一個菌袋（棒）會出2.7斤。
香菇的成袋種植方式
1、種植秘方
香菇培養料來源於許多，如棉子殼、鋸木屑、麥草、落葉，以及它糧食作物及蔬菜水果莖杆等都可以用於種植香菇，一般 以棉子殼和麥草為種植香菇的原料。血壓秘方一：棉子殼98%、石灰粉分1%，嵌縫石膏1%PH值為6.5。血液秘方二：棉子殼60%、麥草粉33%、生石灰粉1%、嵌縫石膏1%、PH值為6.5。補充秘方三：麥草粉80%、玉米麵粉或穀糠18%、磷肥1%、生石灰粉1%、PH值為6.5。
2、拌料方式
培養料按秘方稱好原材料及藥物後，放置一幹淨屋內或空閑地上，按顆粒料水為1:1.3～1.8放水，用釘鈀或鐵鍬充足翻拌。拌好後的培養料用力捏住，若指縫間有水外滲但又不滴時，表明水份成分適合。
3、封袋殺菌
包裝袋用寬為22～25公分底壓高壓聚乙烯筒膜，裁成才約40～50公分的塑膠筒，將配置好的培養料裝進塑膠筒內，卡緊，兩邊套上塑膠頸環或化學纖維帶環，將塑膠筒口翻下，沿環兩側從挨近中央的一側挪入，再在環口邊蓋上包裝紙或報刊，用皮筋兒箍好即成。將料袋放進大土炒鍋中蒸製消毒殺菌，多袋並放，等上空氣後(100℃)保持8～10鍾頭。
