海白菜

簡介海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴. 的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14 厘米，形體常有大小不等的孔。海白菜生長在中、低潮帶岩石上。分布渤海、黃海、東海，南海較少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白質11.2 克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纖維4.3 克，還含有多種礦物質和維生素。海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。

季節全年