聖女果

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孕婦能吃嗎

孕婦可以吃。
聖女果主要含豐富的維生素C,可以提高孕婦自身和胎兒的免疫力.

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功效和作用

養胃健胃、提高免疫力、防癌抗癌、開胃消食、降血脂、降血壓、抗衰老

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營養價值

1.減緩色斑 延緩衰老
聖女果含有的穀胱甘肽具有抗氧化作用，能增強免疫力，延緩衰老，而番茄紅色則能減緩色斑。
2.抗癌
聖女果所含的番茄紅素是最強抗氧化劑之一，能消除自由基，增強免疫力，達到抗癌目的。
3.防曬
聖女果含有的番茄紅素能抵抗紫外線，是防曬的一大寶物。
4.助消化
聖女果富含的蘋果酸和檸檬酸，能增強食欲，促進鈣、磷的消化吸收，有效幫助消化。

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上火嗎

聖女果具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效，多吃不會上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

1.聖女果可熟食可生食，但更適宜生食，

2.空腹慎食聖女果。

3.聖女果在煮食時，最好不好長時間高溫煮，會破壞其中的營養素。

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禁忌人群

脾胃虛寒、月經期間不宜進食聖女果

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適宜人群

一般人群均可食用聖女果，高血壓、急慢性腎炎、肝炎、夜盲症、近視眼患者適宜

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保存方法

3天，包上保鮮袋或放入保鮮盒中放進冰箱冷藏。

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挑選技巧

要挑選表麵光滑、色澤豔麗發亮的，有蒂的更能說明新鮮。不要有畸形的，摸上去不要是軟的。

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製作技巧

把聖女果切成心形
準備個小聖女果，在大約1/3處斜切一刀，隻留下那大部分的，三分之一部分不要了，切口向下放在案板上，從中間切成對稱的兩瓣，切成的兩瓣拚在一起，大功告成了。